Главная / Источники здоровья /

Лук — самая популярная овощная культура в мире

Пока дети морщатся от его резкого неприятного запаха, взрослые добавляют его в каждое второе блюдо. Красный лук вдвое богаче антиоксидантами, чем другие сорта, что делает его важной частью любой здоровой диеты.

 Красный лук богат соединениями серы, в основном — в форме диалил-сульфидов: DMS, DDS, DTS и DTTS. Эти сульфиды участвуют в синтезе цистеина в организме человека, что особенно важно при похудении и детоксикации. Кроме того, исследования показали способность этих веществ предотвращать слипание кровяных телец в кровяном русле.

Также, соединения серы, которыми богат красный лук, способствуют снижению уровней вредного холестерина и триглицеридов при одновременном повышении уровня здорового холестерина ЛПВП. Они связаны с улучшением функций клеточных мембран эритроцитов и усилением поглощения кислорода, что в свою очередь снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и способствует расщеплению жира.

Источник: foodcontrol.ru

Другие статьи

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Результат может отличаться в каждом индивидуальном случае. 

Ваш результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.