Ваш тренер по стройному образу жизни здесь!

Корейская кухня против холестерина

Поиск чудо-лекарства против высокого уровня холестерина в крови и атеросклероза привели ученых к изучению корейской кухни! Кочхуджан, паста на основе ферментированной сои и красного перца, снижает количество жира в организме и улучшает липидные показатели крови у людей и избыточным весом.

Вкус и полезные свойства кочхуджан в последние годы сделали его популярным далеко за границами Кореи. Ряд исследований на животных подтвердил его потенциал в борьбе с ожирением и генными мутациями. Кроме этого, были выявлены антиоксидантное действие и способность снижать уровень холестерина. Однако эти свойства не были подтверждены на людях.
В новом 12-недельном корейском исследовании приняло участие 60 добровольцев в возрасте 19-65 лет. Половина из них получала кочхуджан, а другая – плацебо.
Через 12 недель в группе, получавшей кочхуджан, было отмечено значительное снижение отложений внутреннего жира. Снижения массы тела и окружности талии не определялось. Было выявлено снижение уровня вредных фракций холестерина, способствующих развитию болезней сердца, в крови.
Точный механизм действия кочхуджана остается неясным. Кроме этого, ученых беспокоит высокое содержание соли в продукте, которое может быть вредным для гипертоников.

Источник nature.health-ua.org

Другие статьи

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Результат может отличаться в каждом индивидуальном случае.

Ваш результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье.

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.

Тренинги по похудению