Тыква - примета и украшение наступившей осени и приближающегося Хэллоуина. Но польза тыквы состоит не только в том, чтобы вырезать из нее страшную оранжевую голову, пишет medikforum.ru.
Это богатый источник витаминов, блюда из тыквы легко усваиваются и полезны при ряде заболеваний почек, печени, сердечно-сосудистых, она полезна при атеросклерозе и малокровии.
Все слышали о пользе для здоровья семян тыквы. Они - богатый источник полезного для сердца магния и пищевых волокон. Вы можете купить их уже подготовленными к употреблению или приготовить сами. Достаньте семена из купленной или выращенной на своей даче тыквы, ополосните, высушите, протрите небольшим количеством оливкового масла и морской соли, разложите на противне и поставьте в максимально разогретую духову на 10–12 минут. И помните, что семена тыквы помогают от глистов. Осень - самое время гнать паразитов из организма.
Тыкву также прикладывают к раздраженной или обожженной коже в виде компресса.
Отличная идея - разгрузочный тыквенный день или тыквенную диету. Это способствует не только похудению, но и выведению лишней жидкости из организма.
Мякоть тыквы богата бета-каротином (причем консервированная тоже) и минеральными соединениями, из нее можно готовить суп, лазанью, это фантастическая начинка для сдобы и пирогов. Если добавляете тыкву, используйте в рецептах меньше масла.