Ваш тренер по стройному образу жизни здесь!

Гранат полезнее клюквы и зеленого чая?

Давно используемые в народной медицине гранаты лишь теперь признаны развитыми странами «суперпродуктом». Польза граната заключается в высоком содержании полифенолов – сильных антиоксидантов, которые защищают от болезней сердечно-сосудистой системы и рака.

Как считают ученые, в семенах граната содержится больше антиоксидантов, чем в зеленом чае или клюквенном соке. Исследования показывают, что употребление натурального гранатового сока улучшает кровоток, снижает кровяное давление и задерживает окисление «плохого» холестерина у пациентов с болезнями сердца. Также, ученые подозревают, что полифенолы граната предотвращают формирование налета на стенках кровеносных сосудов здоровых людей.

Предварительные исследования говорят о том, что употребление одного стакана гранатового сока в день замедляет прогрессирование рака простаты. Таким образом, богатые антиоксидантами, клетчаткой, витаминами группы В, С, С и К, а также калием гранаты могут стать отличным дополнением к любому здоровому рациону питания. В одном фрукте содержится четверть ежедневной дозы фолата (витамина В, необходимого для синтеза и починки ДНК), а также треть дневной дозы витамина С.

Семена граната добавляют в салаты, каши, фруктовые коктейли, йогурты и выпечку. Наиболее полезным считается натуральный гранат или свежий сок из граната. При покупке коммерческих соков, обращайте внимание на то, чтобы в них не было добавленного сахара.

Источник nature.health-ua.org