Ваш тренер по стройному образу жизни здесь!

Почему клетчатка полезна?

Клетчатка – необходимый для работы организма элемент. Клетчатка позволяет насытиться с меньшим количеством калорий на более долгий срок, что полезно для тех, кто следит за своим весом. Кроме того, клетчатка помогает пищеварению, запоров и расстройства желудка.

Если увеличить количество клетчатки в рационе питания, мы можем снизить риск развития связанных с диетой видов рака, например, рака груди, кишечника и простаты. Клетчатка снижает вероятность болезней сердечно-сосудистой системы, замедляя всасывание холестерина в кровоток. Также, клетчатка, защищает от ожирения, насыщая нас и предотвращая объедание.

Считается, что клетчатка помогает защититься от диабета. Употребляя богатые клетчаткой продукты, мы замедляем всасывание глюкозы, что предотвращает повышение уровня сахара в крови после еды.

Сколько же клетчатки нам необходимо? Женщинам следует употреблять около 25 граммов в день, а мужчинам – 35 граммов ежедневно. Ее можно получить из свежих овощей и фруктов, в особенности со съедобной шкуркой, например, яблок или груш. Горошек, кукуруза и картофель с кожурой также считаются хорошим источником клетчатки, так же как и крупы, бобовые, орехи и семечки.

Источник nature.health-ua.org