Чем полезна вишня

Чем полезна вишняВ плодах вишни много глюкозы и фолиевой кислоты


В мякоти плодов обыкновенной вишни содержится более 5% глюкозы (по крайней мере, не менее 3,8% – у разных сортов эти цифры могут варьировать), почти 1% сахарозы, более 4% фруктозы. При этом повышенное содержание кислот (у сорта «Идеал», например) как бы скрывает сладкий вкус плодов. Лимонная (до 2,1%) и яблочная кислоты, каротин, витамины С и РР, дубильные вещества и пектины, высокое содержание фолиевой кислоты (суточная потребность человека в ней около 1 мг) делают вишню, по словам диетологов, почти незаменимым продуктом питания.

Причем если плоды остаются дозревать на деревьях «лишние» пару недель при солнечной погоде, содержание фолиевой кислоты повышается в 10 и даже в 100 раз. Подобное же «поведение» незаменимой для человека фолиевой кислоты наблюдается в процессе созревания и у малины.

Напомним, что фолиевая кислота (водорастворимый витамин из группы В) в качестве кофермента принимает участие в реакциях синтеза азотистых соединений, в процессе кроветворения; содержится главным образом в печени, почках, дрожжах и салатных овощах. Нехватка фолиевой кислоты приводит к малокровию и другим заболеваниям.

Специалисты отмечают, что чем темнее окраска мякоти плодов, тем больше содержится в ней веществ с Р-витаминной активностью.


Источник   www.segodnya.ua


как выглядеть стройнее на два размера? получи видеуроки!

Другие статьи

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Результат может отличаться в каждом индивидуальном случае. 

Ваш результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.

Тренинги по похудению 
Ветер Перемен
Интенсивный похудательный онлайн-тренинг
Как сдвинуть вес с мертвой точки
Экспресс-похудение за 14 дней!
Снятие  Венца Непохудения
Специальная онлайн-программа
Книги по стройной кулинарии 
Итальянские Рецепты Стройности
Книга избранных видео-рецептов, адаптированных для стройнеющих
Всегда в форме!
Книга рецептов для тех, кто худеет или стремится всегда быть в форме
Экспресс-рецепты для худеющих
Экономьте время и Стройнейте Вкусно!