Ваш тренер по стройному образу жизни здесь!

уДачный коктейль из чудо-ягоды

Мой младший сын в последнее время играет в такую игру - чтобы он не собирался есть, сначала всем нам сообщает: она (морковка) или он (огурец) – «вкусные и полезные».

Кто бы спорил! Скажем, сейчас в разгаре сезон еще одной «вкусной и полезной» ягоды. Особенно для тех, кто всегда в форме – есть или стремится быть. Речь о малине. Вот какую информацию нашла я об этой ягоде.

«Жаропонижающие свойства – не единственные достоинства чудо-ягоды. Так, учёные провели исследование и выяснили, что малина не только уменьшает аппетит, но и стимулирует расщепление жира, поэтому её необходимо включать в рацион всем, кто мечтает похудеть. Это свойство малины привлекло внимание диетологов, и на основе этой ягоды созданы специальные диеты, а также её добавляют в рацион разгрузочных дней.

Малина содержит большое количество витаминов и микроэлементов, которые особенно полезны для женщин. Так, витамины А, Е, РР, С и В, содержащиеся в ягодах, благотворно влияют на тонус кожи, а также улучшают цвет лица. Фолиевая кислота, которая также входит в состав малины, благотворно влияет на подготовку женского организма к беременности, а также весьма полезна в период вынашивания. Помимо прочего, малина содержит большое количество меди, и по сути является природным антидепрессантом. Поэтому всем, чья жизнь или работа связана с постоянным нервным напряжением и стрессом, эта ягода будет весьма полезна, считают учёные.

В отличие от других ягод, малина не теряет своих полезных свойств при термической обработке, поэтому её можно употреблять не только в свежем виде, но и в виде варенья, и польза будет в любом случае».

Вывод из этой информации очень простой – ешьте малину, пока она есть на рынке или на вашем участке, и не забудьте наварить варенье. Ложками его, конечно, есть не стоит, но в минуту слабости зимой очень даже пригодится.

Дачный коктейль

На 1 порцию понадобится: 120 мл свежезаваренного черного чая, 1 ч. л. коричневого сахара (лучше без него), 150 г малины, колотый лед, мята и ломтик лимона для украшения.
Бокал для белого вина наполнить колотым льдом. Выжать сок из малины, оставив пару ягод для украшения; процедить.
Добавить сахар в чай, влить его в бокал, добавить сок. Украсить мятой, лимоном и ягодами.