А что вечером?

А что вечером?

Здравствуйте!

Вас приветствует автор этой рассылки Людмила Симиненко.

Одно из самых излюбленных ограничений, которые мы сами на себя накладываем, принимаясь (плотненько) за похудение – отказ от приема пищи после 18-ти (более мягкий вариант – после 19-ти).

Признаться, и я когда-то (даже и не помню когда) давала себе такое обещание. Правда, продержалась не больше недели. И потом была просто счастлива узнать, что мучения мои были совершенно ни к чему.

Не правда, что все, съеденное вечером обязательно откладывается в жировые запасы.
Не правда, что можно съесть что и сколько угодно утром и это нигде не отложится. Еще как отложится, если «выполнить» 1,5-2 дневных нормы!

Так как же питаться вечером?
Оптимальный вариант – ужин часика эдак за четыре до сна. Конечно, легкий. Без больших порций блюд, которые долго перевариваются – жирные, жареные, бобовые, соленые… Овощной салатик или блюдо из тушеных овощей, кусочек мыса или рыбы, или омлет, или творог...

Вполне возможно, что до вечера снова успеете проголодаться. Даже наверняка. Ну что, ж, ничто и никто не может вам помешать заморить червячка. Выпить стакан кефира или теплого молока (оно еще и снотворное хорошее), пожевать корочку черного хлеба :)

Так вы спокойно заснете и проснетесь утром со здоровым аппетитом. Не с волчьим, который можно удовлетворить только яичницей из четырех яиц, а именно здоровым. Его как раз хватит на 3-4 ст. ложки каши с овощами или фруктами. И вперед!

На 4 порции понадобится: тыква – 400 г, молоко - 350 г, пшено или рис - 100 г, сахар – 1 ст. ложка, зелень петрушки и укропа, соль на кончике ножа.
Тыкву очистите от кожицы и семян, нарежьте кубиками и припустите с добавлением молока. Положите промытую крупу, сахар, соль и варите на слабом огне до готовности.
Примерная питательная ценность 1 порции – 160 ккал.