Стоп перееданию!

Стоп перееданию!

Здравствуйте!

Вас приветствует автор этой рассылки Людмила Симиненко.

Можешь меня поздравить: наконец-то я уезжаю на море. Несмотря на то, что оно от Ростова не так уж и далеко, уже несколько лет не удавалось вырваться. В этом году все «срослось». 

Несмотря на то, что из дома я уеду, на письма я отвечать буду и свою книгу «Как приручить свой аппетит и похудеть без таблеток и пытки голодом» покупателям буду отправлять вовремя! Почта, - обычная и электронная, - слава Богу, везде есть. Так что, оставайся на связи! 
 
Надеюсь, нынче отпускная расслабуха не приведет (как это бывало раньше) к набранным килограммам. В любом случае, обязательно перед тобой отчитаюсь. Что касается выпусков рассылки, то получать ты их будешь, как обычно. Я заранее ввела выпуски «в облегченном» формате. Они будут состоять из отрывков из книги Джиллиан Райли «Ешь меньше. Прекрати переедать» с моими небольшими комментариями. Рецепт, как обычно, прилагается. Итак, начнем? 
 
Первый отрывок – о том, какие выгоды можно получить от того, что вы приручите свой аппетит и перестанете переедать. Я прошла этот путь и описала его в своей книге «Как приручить свой аппетит и похудеть юез таблеток и пытки голодом» до того, как мне попалась в руки книга Джиллиан Райли. Однако, почти со всем, что ты прочитаешь ниже, я согласна. Испытано на себе! 
 

«ЧЕМ УВЕНЧАЕТСЯ ВАША РАБОТА ПО ПРЕКРАЩЕНИЮ ПЕРЕЕДАНИЯ, КРОМЕ ПОВЫШЕНИЯ САМООЦЕНКИ И ПОХУДЕНИЯ. 
  берете под контроль вашу жизнь, вместо того, чтоб быть под контролем вашего неумолимого аппетита. 
• Повышенное наслаждение едой, свободное от чувства вины, сожаления, страха или тревоги о будущем. 
• Живость и ровный, высокий уровень энергии, чувство, что вы полны жизни 
• Уравновешенность чувств, чувства смещаются в более положительный конец спектра 
• Жизнь в обществе, свободная от озабоченности едой 
• Свобода от вспученного, неприятного ощущения в животе, связанного с перееданием. 
• Свобода от диет 
• Свобода готовить любую пищу для других, зная, что вам не обязательно её есть (я бы добавила – и зная, что если захочется – сумеете вовремя остановиться. _ Л.С.) 
• Более ясное мышление, улучшение способности сосредоточиться, хорошая способность удерживать внимание 
• Сбережения времени и денег 
• Лучше переносите сезонные перепады температуры. 
• Менее подвержены симптомам стресса 
• Улучшившееся здоровье» 
  

Хотя, о последних трех пунктах не могу сказать ничего – по крайней мере, основываясь на собственном опыте. Поскольку на здоровье особо и не жаловалась и стрессовые ситуации всегда переносила легко. А вот морозы - как не любила, так и не люблю. Может, у тебя есть по этому поводу какие-то наблюдения? Как привычка правильно питаться, не переедая, отражается на умении противостоять стрессам и влияет на здоровье? 

  


На 4 порции тебе понадобится: 40 г очищенных кедровых орешков, 4 зубчика чеснока, 1 большой пучок базилика, 1/2 чайн. ножки крупной морской соли, 2 стол, ложки тертого сыра, 4 стол, ложки оливкового масла, 400 г спагетти. 

Кедровые орешки поджарить в сковороде без добавления жира, выложить на тарелку и дать остыть. Чеснок очистить, раздавить, порубить и вместе с 2/3 орешков растолочь в ступке или измельчить в чаше электромиксера. Базилик ополоснуть водой и обсушить. Листики ощипать, порубить и добавить в ступку вместе с солью. Растереть все вместе до образования пюре. Постепенно под мешать сыр и медленно ввести растительное масло. Спагетти отварить в большом количестве кипящей подсоленной воды. Откинуть на дуршлаг. Перемешать с соусом песто и оставшимися орешками. По желанию украсить листиками кинзы и дольками лайма или лимона. 

  

Питательная ценность 1 порции – примерно 450 ккал