Все под контролем!

Все под контролем!

Здравствуйте!

Вас приветствует автор этой рассылки Людмила Симиненко.

Позволь мне сегодня снова сделать темой письма себя, любимую. Тем более, что близится повод – в субботу в меня день рождения. Правда, расскажу я тебе не о том, какая я умница-разумница, а о том, что, как и все смертные подвержена слабостям. Надеюсь мой пример того, КАК НЕ НАДО делать, будет тебе полезен.

 

А теперь к сути вопроса. Я уже говорила тебе о том, что похудев до нынешних своих размеров, начала сомневаться в том, стоит ли продолжать этот процесс. Когда-то ведь надо остановиться, чтобы далее просто стараться оставаться в форме. Так вот, стоило мне чуть-чуть ослабить контроль над собой, как меня тут же атаковали те самые вещества, о которых я упоминала вчера. Короче говоря, меня со страшной силой потянуло на жирную пищу. 

Конечно, я старалась себя сдерживать, но не всегда получалось. Итог – 2 набранных килограмма. 

Несколько лет назад запущенный таким образом процесс обрастания жирком я уже не могла бы остановить. Сейчас все иначе. Я уже знаю, что нужно сделать, чтобы быстро снова прийти в норму, и без помощи жестких диет.

Волей-неволей мне снова пришлось перечитать свою книгу «Как приручить свой аппетит и похудеть без таблеток и пытки голодом». Сейчас я готовлю для тебя, и для всех подписчиков рассылки подарок (пока не буду говорить, какой – это сюрприз) и кое-какую информацию из собственной книги решила освежить в памяти. 

Как вовремя это случилось! Прочитала и еще раз сама себя убедила не поддаваться на провокации и не морить себя голодом, чтобы к дню рождения снова прийти в норму. Зато подзарядилась энтузиазмом и в легкую вернулась к нормальному питанию – утором каша с фруктами, в обед суп или салат с мясом или рыбой, вечером снова овощи и мясо или макароны, а для перекусов – творог, ягоды и фрукты, сухофрукты, кефир, йогурт, черный хлеб. 

И что ты думаешь? Даже не смотря на «преступление», совершенное мной на пикнике в воскресенье (поджаренные на костре сосиска и три (!) кусочка курицы), за три дня 1 килограмм я уже потеряла. Причем, сужу я не по весам, а по объему бедра. Для меня это самый объективный показатель: плюс или минус полсантиметра в объеме – это как раз один килограмм. Но больше всего меня радует снова втянувшийся живот. 

В общем, свой день рождения в этом году я встречу во всеоружии. Чего и тебе желаю. 

А слабости… Ну что, делать, все мы люди-человеки. Главное все-таки определиться, кто у тебя главный – желудок или то, что находится между ушами. 

 

Рецепт сегодня специально для тех, кто приходит в норму. Легкий салат на скорую руку.

 


Половину молодого кабачка вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Мелко нарезать 2 помидора, порубить зелень (зеленый лук, петрушку, укроп, базилик. Посолить, поперчить, заправить кефиром или натуральным йогуртом. Для усиления вкуса можно добавить немного натертой на крупной терке брынзы или немного (2-3 чайные ложки) легкого майонеза.

 

Питательная ценность одной порции – примерно 50 ккал.