Россыпь новогодних подарков для вас!!! Качайте!

Перейти к комментариям

 

Салат из овощей с языком

На 4 порции вам понадобится: язык говяжий или свиной - 400 г., морковь - 1-2 шт., огурцы соленые - 3-4 шт., перец сладкий разного цвета - 2 шт., лук зеленый - 1 пучок, зелень укропа - 1 пучок, чеснок - 1 зубчик, сметана - 1/2 стакана, перец черный горошком - 5-6 шт., лавровый лист - 1 шт., перец черный молотый, соль.

		Супер кухонный набор Кухонные ножницы Нож для резки сыра Нож для резки птицы Нож для удаления сердцевины 4 мерные ложки

Приготовление: Язык залейте холодной водой, доведите до кипения, затем уменьшите нагрев и варите до готовности. За 30 минут до готовности добавьте соль, перец горошком и лавровый лист. Готовый язык сразу опустите в холодную воду и, не давая ему остыть, очистите от кожи. Язык вновь опустите в бульон, в котором он варился, проварите 5–7 минут, охладите и нарежьте соломкой.

Морковь сварите до готовности, охладите и натрите на крупной терке. Соленые огурцы, если кожица у них грубая, очистите, затем нарежьте соломкой.

Сладкий перец нарежьте соломкой, слегка посолите и выдержите до появления сока.

Лук и укроп нашинкуйте. Чеснок пропустите через пресс и смешайте со сметаной, солью и молотым перцем.

Подготовленные ингредиенты салата смешайте, выложите в салатник и посыпьте рубленой зеленью.

Примерная питательная ценность одной порции – 420 ккал

Приятного аппетита и до завтра!

Рецепт  от http://www.millionmenu.ru/

 

В Кембридже выяснили, что калории «сжигает» белок, а не сахар

Чтобы уберечься от рака, надо есть крупы и цельнозерновой хлеб

Как действуют на организм напитки из разных овощей

Правила комментирования: Приветствуются комментарии, связанные с темой выпуска. Сообщения, не имеющие отношения к теме выпуска и рассылки, а также оскорбительные по форме или содержанию будут удалены. Вопросы автору рассылки просьба задавать через раздел "Контакты"