Праздник без последствий

Праздник без последствий

Здравствуйте!

Вас приветствует автор этой рассылки Людмила Симиненко.

Ну вот, еще одна рабочая неделя долой! Не удивлюсь если у тебя на выходные (а быть может, и на сегодняшний вечер) намечено какое-нибудь мероприятие, главным гвоздем которого будут обильные и весьма калорийные угощения. Так уж мы устроены, что без вкусной еды нам и праздник не праздник.

Не буду призывать тебя быть стойким оловянным солдатиком и, сидя за празднично накрытым столом в честь чьего-нибудь дна рождения или свадьбы уныло грызть морковку или листья салата. И все же попытайся совместить решение двух задач: получить удовольствие от праздника и не свести на нет свои усилия, которые уже привели к потере нескольких килограммов.

Дам тебе несколько советов. Возможно, все это тебе и так известно, но хотя бы раз попробуй эти рекомендации примерить на себя. Представь, что ты проводишь научный эксперимент. Цель твоих исследований определить: можно ли весело провести время, не чувствовать себя ущербной и обделенной радостями жизни и при этом избежать переедания?

Итак, перечислю прямо по пунктам:

1)          Перед походом в гости немного подкрепись. Съешь дома легкий салат, фрукты, выпей чай с сухофруктами.

2)          За праздничным столом ешь не торопясь _ не заглатывай в себя как утка все блюда без разбора. Пробуй всего понемногу. Смакуй каждый кусочек.

3)          Пей меньше спиртного (разжигает аппетит) и больше _ воды (занимает место в желудке и не позволяет съесть лишнего)

4)          Почаще выходи из-за стола _ потанцевать или просто подышать свежим воздухом.

5)          Как только почувствовала насыщение, остановись. Переходи на фрукты или остаток вечера пей только воду.

6)          Больше разговаривай. Пусть главный блюдом этого вечера будет для тебя человеческое общение.

 Если ты уйдешь из гостей без чувства тяжести в желудке и в прекрасном настроении, значит, у тебя все получилось!

 А сегодняшний рецепт вполне можно использовать в качестве предпраздничного перекуса.

 Салат с семечками и кунжутом

На две порции тебе понадобится: 100 г салата, 30 г сыра, 1 мандарин, семена подсолнечника и кунжут - по одной чайной ложке, несладкий йогурт _ 2 столовые ложки, горчица _ 1 чайная ложка (не слишком острой).

Листья салата порви, сыр нарежь кубиками, мандарины очисти от пленок и нарежь кубиками. Все перемешай, посыпь семенами подсолнечника и кунжутом, заправь йогуртом и горчицей.

Питательная ценность одной порции _ примерно 150 ккал.