Луковый супчик любите?

Луковый супчик любите?

 

 

Привет!

Если о спагетти карбонара не все из нас имеют четкое представление, пиццу есть приходилось, наверное, каждому.

Не факт, конечно, что она была близка к оригиналу, но все равно вкусно! И наименее жирные варианты в умеренном количестве - вашей фигуре не помеха!
Читаем вторую часть статьи из "Русского репортера"!

Итальянская кухня

Позиция Если в каком-нибудь небольшом русском городе есть хотя бы два заведения с иностранной кухней, то в одном из них наверняка подают пиццу и спагетти, причем вне зависимости от того, дорогой это ресторан или забегаловка. Дело в том, что в Италии традиционно не было высокой кухни, так что разница между общедоступными блюдами и «лакшери» что там, что у нас, как правило, только в качестве исходных продуктов. Ну, разве что в забегаловке вам не подадут особукко — тушеную телячью голяшку с костным мозгом или же знаменитые поджаренные и замаринованные сардины in saor.

Самые популярные у нас блюда - то же, что и во всем мире: спагетти карбонара и пицца.

Загадочный термин Кростата — сладкий или соленый пирог с основой из песочного теста с разнообразными начинками, самые популярные из которых сыр рикотта, тыква и лимон.

Характерные особенности Широкое использование полуфабрикатов (сухих макаронных изделий, консервированных томатов, сыра и бисквитов) для приготовления базовых блюд — собственно, своей всемирной популярностью итальянская кухня обязана именно изобретению в конце XIX века пастеризации — и предпочтение оливкового масла сливочному.

Распространенные напитки Вина, граппа, разнообразные ликеры и сладкие настойки, которые подаются в конце обеда «для пищеварения».

В России повара не довольствуются теми сотнями разновидностей пиццы, которые существуют в Италии. Наши кулинары создают собственные варианты и дают волю фантазии. В частности, кладут на тесто продукты, от которых подлинный итальянский пиццайоло содрогнулся бы: соленые огурчики и майонез. Подобная пицца может называться «От шефа», «Чао, бамбино!» или «Сибирская». Кроме того, в России упорно
готовят спагетти карбонара со сливками и беконом, тогда как в оригинале соус представляет собой смесь растопленного жира свиной щековины и яичных желтков.

 

 

 

Готова, наконец, похудеть и всегда быть в форме?

Легко!

Начни прямо сейчас с Ветром Перемен!



Перейти к комментариям
Помидоры и фасоль с пряностями

На 4 порции вам понадобится: фасоль стручковая - 20 шт., помидоры - 2 шт., чеснок - 1 зубчик, масло растительное - 2 ст. ложки, корень имбиря тертый - 1 ч. ложка, кориандр молотый - 1/2 ч. ложки, семена тмина молотые - 1/2 ч. ложки, гарам масала - 1/2 ч. ложки.

Казан эмалированныйКазан эмалированный
Казан из литого алюминия гарантирует равномерное распределение
тепла в процессе приготовления пищи и защиту от деформации!


Приготовление:

1. Стручки фасоли разрежьте пополам. Помидоры обдайте кипятком, очистите от кожицы и нарежьте мелкими кубиками.

2. Чеснок измельчите, обжарьте на масле, добавьте имбирь и пряности, нарезанные помидоры, жарьте 1 минуту.

3. Положите фасоль и жарьте, помешивая, еще 3–5 минут. Подавайте блюдо горячим.

Примерная питательная ценность одной порции – 200 ккал

Приятного аппетита и до завтра!

Рецепт  от http://www.mmenu.com/

  

Ученые выявили новую причину набора лишнего веса

Какой части вашего тела необходим дополнительный объем?

10 мифов о диете, которые вам вредят

Правила комментирования: Приветствуются комментарии, связанные с темой выпуска. Сообщения, не имеющие отношения к теме выпуска и рассылки, а также оскорбительные по форме или содержанию будут удалены. Вопросы автору рассылки просьба задавать через раздел "Контакты".


Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Результат может отличаться в каждом индивидуальном случае.

Ваш личный результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.

Тренинги по похудению 
Ветер Перемен
Интенсивный похудательный онлайн-тренинг
Как сдвинуть вес с мертвой точки
Экспресс-похудение за 14 дней!
Снятие  Венца Непохудения
Специальная онлайн-программа
Книги по стройной кулинарии 
Итальянские Рецепты Стройности
Книга избранных видео-рецептов, адаптированных для стройнеющих
Всегда в форме!
Книга рецептов для тех, кто худеет или стремится всегда быть в форме
Экспресс-рецепты для худеющих
Экономьте время и Стройнейте Вкусно!