Наталья сделала первый шаг. Кто еще готов "сделать ручкой" своим лишним кг?

И вот, через год у первого (назовем его "спринтер") - почему-то уже не пять лишних килограммов, а 10. И он снова на старте.

А у второго (это будет "марафоноец") - минус 20 (30, 40 килограммов) и интересная дрога позади. И впереди тоже :)

А вы кто - спринтер или марафонец?

Наталья, пожалуй, правильно выбрала стратегию марафонца - набралась терпения - и в путь. Давайте ее поддержим!

"Добрый вечер Людмила!

Меня зовут Наталья, 25 лет, рост 177 а вес сегодня утром был 93 ((

Я уже давно подписана на вашу рассылку, но не читала её, всё откладывала, удаляла или просто не читала
Но у меня и никогда не было такого веса. Ещё 3-4 года назад я весила 73 кг - и меня это вес устраивал, Поправилась жутко даже не знаю из-за чего. Хотя почему не знаю,.....знаю, ем всё подряд, ужинаю поздно, год назад вышла замуж, муж ужинает поздно и я вместе с ним, нет больше дискотек, гулянок, сидячая работа, и вот я уже смотрю в зеркало, а у меня ужасные бёдра, бока, и появился ЖИВОТ...не было никогда, и цифры на весах ужасные..ревела 2 дня. тут я поняла, что пора меняться. Живём мы скромно, лишних денег нет, многое не позволяем себе.

Но меняться пора, вспомнила о Вашей рассылке, зашла, прочитала многое, получила семидневный курс. Не могу сказать, что прямо последовала всем советам. Но хочу похвастаться, на работу теперь хожу только пешком - ведь это всего одна остановка!!! И не важно дождь на улице или нет, а ещё я каждый день в течении недели понимаю, что не хочу на автобус! Считаю для себя - это сдвигом! я заметила, что стала наедаться меньшей порцией еды, стала чуть больше пить воды. Мне стыдно рассказать о своей проблеме подругам, а Вам написала и уже легче стало. Спасибо огромное за всё. Обещаю, что буду стараться. Даже если вы не прочтёте моё письмо, мне уже легче о том что я выговорилась".

Наталья, я уверена, что если вы сохраните свой настрой и свою готовность страраться (даже несмотря на временные "зигзаги" - относитесь к ним философски, как неизбежному), все у вас получится! Это не так сложно. Уже через месяц вы увидите первый зримый результат и это придаст вам силы. Удачи!

На 4 порции вам понадобится: 1 стакан риса басмати, 1,5 стакана горячего куриного бульона, 1 красная луковица, 2 зубчика чеснока, 100 г свежего шпината, 0,5 стакана маслин без косточек, 2 веточки петрушки, 2 веточки мяты, пучок укропа, 1 ч. л. молотого кориандра, 1 ч. л. молотого кумина, 0,3 стакана лимонного сока, 0,3 стакана натурального йогурта, 1 ст. л. сливочного масла, соль, черный перец.

Приготовление: Рис тщательно промыть, залить свежей водой и оставить на 30 мин. Затем отбросить на дуршлаг. Репчатый лук и чеснок очистить и измельчить. Всю зелень вымыть и обсушить. Петрушку, мяту и укроп разобрать на небольшие веточки и измельчить. Листики шпината нарезать соломкой, маслины – колечками. Разогреть в сотейнике сливочное масло, обжарить репчатый лук, 3 мин. Добавить чеснок, кориандр и кумин, готовить 1 мин.

Добавить рис и укроп, приправить солью и перцем, перемешать. Влить бульон, довести до кипения. Уменьшить огонь и варить под крышкой 15 мин.

Снять с огня, добавить петрушку, мяту, шпинат, маслины и 3 ст. л. лимонного сока. Дать остыть.

В отдельной миске смешать йогурт с оставшимся лимонным соком, посолить, поперчить. Выложить рис на блюдо, полить заправкой.

Примерная питательная ценность одной порции – 380 ккал

Приятного аппетита и до завтра!

Рецепт  от www.gastronom.ru

Правила комментирования: Приветствуются комментарии, связанные с темой выпуска. Сообщения, не имеющие отношения к теме выпуска и рассылки, а также оскорбительные по форме или содержанию будут удалены. Вопросы автору рассылки просьба задавать через раздел "Контакты".