Маскируем излишки тела и готовим вкуснятину на Новый год!

Вам понадобится на 2 порции: небольшая дорада – 2 шт, лимон – 1 шт., соль, сладкие красные, желтые и зеленые перцы – по 2 шт., крутые яйца – 2 шт., растительное масло для смазывания, сметана – 100 г

Приготовление: Перцы вымыть, обсушить. Выложить на поднос микроволновой печи, смазать растительным маслом и запечь на максимальной мощности, 7 мин. Переложить перцы в пластиковый пакет, завязать его и дать остыть.

Очистить рыбу от чешуи. Сделать 2 глубоких разреза вдоль хребта, раздвинуть мясо руками и вынуть хребет вместе со спинным плавником, отделяя его от реберных костей ножницами. Вынуть внутренности. Открыть жаберные щели и ножницами вырезать жабры. Тщательно вымыть рыбу внутри и снаружи.

Каждый перец разрезать пополам, удалить сердцевину и кожицу. Нарезать перцы полосками.

Яйца очистить и крупно порубить, сложить в миску. Добавить сладкий перец и сметану. Посолить.

Положить рыбу на брюшко и через разрез на спинке нафаршировать получившейся смесью. Сбрызнуть соком лимона.

Выложить рыбу на поднос и поставить в микроволновую печь на максимальную мощность на 25 мин.

Примерная питательная ценность одной порции – 200 ккал

Приятного аппетита и до завтра!

Правила комментирования: Приветствуются комментарии, связанные с темой выпуска. Сообщения, не имеющие отношения к теме выпуска и рассылки, а также оскорбительные по форме или содержанию будут удалены. Вопросы автору рассылки просьба задавать через раздел "Контакты".