Вам понадобится: зеленое яблоко – 1 шт., свежие огурцы    – 2 шт., сок лимонный – 1 ст. л., авокадо – 1 шт., яйца, сваренные вкрутую –    2 шт., мясо крабовое – 200 г, икра лососевых рыб – 50 г, соль – по вкусу, майонез    – 4 ст. л., чеснок – 1 зубчиr

Приготовление: Из кусочков крабового    мяса удалить хитиновые пластины. Разложить кусочки на бумажные салфетки и дать    немного обсохнуть.

Огурцы вымыть и нарезать тонкой
  соломкой. Присыпать небольшим количеством соли, оставить на 10 мин. Когда огурцы    дадут сок, отжать их.

Яблоко очистить от кожуры, разрезать на 4 части, удалить сердцевину. Мякоть    нарезать соломкой, сбрызнуть лимонным соком. Яйца очистить от скорлупы и размять    вилкой в мелкую крошку. Перемешать огурцы, яблоко, яйца и 1 ст. л. майонеза.

Чеснок очистить и измельчить. Авокадо вымыть, разрезать пополам, удалить косточку.    Столовой ложкой вынуть мякоть и измельчить ее. Смешать авокадо, чеснок и 1 ст.    л. майонеза.

В высокие бокалы положить слоями смесь огурцов, яблока и яиц, авокадо и крабовое    мясо.

Сверху положить по 1,5 ст. л. майонеза, украсить икрой.

Примерная питательная ценность одной порции - 350 ккал

Приятного аппетита и до завтра!

Рецепт от http://www.gastronom.ru

Хочешь похудеть – забудь о ночных перекусах

Овощи и фрукты – прекрасные природные антиоксиданты

Оливки или маслины?

Правила комментирования: Приветствуются комментарии, связанные с темой выпуска. Сообщения, не имеющие отношения к теме выпуска и рассылки, а также оскорбительные по форме или содержанию будут удалены. Вопросы автору рассылки просьба задавать через раздел "Контакты".