Торт без муки от Алевтины!

Торт без муки от Алевтины!

 

Стройнею Легко и Вкусно! Начни твою программу похудения прямо сейчас!

Сейчас мы будем изучать рецепт, отправленный мне Алевтиной.

Она сама его описала, как новогодний, и я даже не берусь с ней спорить. Итак, торт… фасолевый!

Еще больше вас удивлю, сказав,  что это действительно сладкий  десерт!

Как и почему он таким стал можно узнать прямо сейчас.

Рецепт торта без муки и масла. К Новому году, как раз для НАС !

Фасолевый торт «Фантазия»

Итак:  для фасолевого теста понадобится:

1 стакана фасоли, желательно белой, иначе тесто будет темное

0,5 стакана сахара

5 охлажденных свежих яиц,

0,5 стакана белых размолотых несладких сухарей (брала обычный батон),

ванилин

1/3 стакана измельченных грецких орехов,

щепотка соли.

Фасоль замочить на несколько часов (можно на ночь), потом сварить не до полной готовности, чтобы была она уже не твердой, но и не мягкой.

Фасоль откиньте на дуршлаг, остудите и проверните через мясорубку.

Аккуратно разбейте яйца и отделите белки от желтков. Белки поставьте в холод, а желтки добела разотрите с сахаром. Сюда же положите молотую фасоль, размельченные орехи  и хорошо перемешайте — получится фасолевое тесто.

Подготовьте форму - выстелите ее пергаментом или пекарской бумагой, коржи очень нежные, поэтому доставать из смазанной формы будет сложно. Включите духовку на 180 град. С.

Взбейте в крепкую пену белки с солью и осторожно перемешайте с основным тестом, всыпая понемногу тертые сухари, ванилин. Готовое тесто очень воздушное. Тесто очень осторожно вылейте в форму и ставьте выпекаться. Выпекается корж 40-45 минут при 180 градусах. Готовый корж еще горячим вынуть из формы и снять бумагу. Корж остудить. Затем очень осторожно его нужно разрезать горизонтально на 2-3 части.

Крем - творожный

400 г творога обезжиренного, 1 ст. л. желатина, фруктовый йогурт, 1 ст. л. мёда

Замочить желатин в йогурте на полчаса, затем всё смешать. Промазать остывший торт кремом и поставить на 2-3 часа в холодильник.

Уверена, что вы уже заинтересовались. А уже совсем скоро мы будем дегустировать фасолевые… конфеты. Такому бобовому разнообразию мы снова обязаны Алевтине, за что ей большое спасибо!

Тем временем, предлагаю вам начать собирать…новогодний стол. Самые легкие, вкусные и оригинальные рецепты, я уже собрала в одну книгу - специально для вас к празднику.

Сейчас заканчиваю ее оформление.  Если вы хотите получить эту книгу на самых льготных условиях, а также понять, как ни в чем себя не ограничивать за праздничной трапезой, и при этом не поправляться, тогда обязательно оставьте заявку прямо сейчас:

 

Ваш E-Mail: