Даже запах этой пряности укрепит вашу память на 18%! :)

"Как за 10 дней Похудеть на 3 Килограмма и Попробовать за 997 рублей то, что Стоит 30.000?"

Надеюсь, вы уже вняли мои постоянным заклинаниям: пейте чистую воду! Не дайте засохнуть себе и... вашему мозгу!

Я так всегда делаю. Когда нужно работать, рядом всегда стакан с водой.

Кончено, вода - это не единственное, что нужно нашему мозгу для продуктивной работы. Что еще?

Поможет нам в этом разобраться  журнал PSYCHOLOGIES. Читаем и вносим в меню коррективы! 

Диета для мозга

Развить память, улучшить концентрацию внимания и реакцию можно в любом возрасте. Помогут в этом не новые научные достижения и даже не чудо-таблетки. Все, что нужно мозгу, уже присутствует в продуктах питания. Осталось лишь разобраться в его вкусовых пристрастиях. Для этого мы обратились к диетологам и составили список самых важных для мозга питательных веществ.

Для тонуса

Больше всего наш мозг нуждается в витаминах группы В. Именно они обеспечивают работу нервной системы, улучшают внимание, способность концентрироваться, память и общее психическое состояние. Диетологи считают их просто незаменимыми для творческих людей и называют «креативными витаминами» за их благотворное влияние на умственные способности.

Где искать: На первом месте по содержанию витаминов группы В горох, он улучшает все функции мозга. На втором – овсяная каша: она работает как антидепрессант и помогает от бессонницы. Далее по списку: грецкие орехи, неочищенный рис, зеленые овощи, мясо, молочные продукты.

Для памяти

Вода. Недостаток воды в организме плохо влияет на работу мозга: мы с трудом концентрируемся и плохо запоминаем новую информацию. 8 стаканов воды в день вполне могут исправить ситуацию. Пейте ее мелкими глотками, концентрируясь на приятных ощущениях, стараясь прочувствовать, как вода буквально оживляет ваше тело.

Гинкго билоба – весьма популярное средство для лечения проблем с памятью в восточных странах. Это растение улучшает циркуляцию крови, благодаря чему мозг получает большее количество кислорода и питательных веществ, а также защищает структуру мозга от повреждения.

Розмарин за счет содержащейся в нем карнозиновой кислоты улучшает способность к запоминанию на 18%. Даже запах розмарина может повысить вашу работоспособность.

Надо же, а я как раз эту травку использовала для приготовления моего шедеврального супчика :). Если вы еще не получили рецепт  в обмен на заполнение анкеты, сделать это можно прямо сейчас здесь: http://vkusno-legko.com/subscribe/detail.php?ID=50125

Завтра мы с вами узнаем, что лучше есть для ясности ума и повышения уровня интеллекта.

Ну а если вы намерены силу вашего мозга еще и использовать себе на благо и на полную катушку, цепляйтесь за мой Буксир! И отправляйтесь в путь к вашим целям! Мы вместе!

 

Понедельник

Получаем заряд бодрости на всю неделю.  В этот день главное внимание - мотивации  и вашим планам на  предстоящие 7 дней.

Вам понравился сегодняшний выпуск или рецепт? Скажите спасибо, нажав на кнопку "Поделиться" и расскажите друзьям.

Минестроне с фасолью

Вам понадобится 8-10 порций: Багет, розмарин, чеснок, оливковое масло, соль

Для супа: 400 г консервированной фасоли или 150 г сухой, 1 стакан мелкой пасты, 1 стакан протертых помидоров, 350 г мякоти тыквы, 3 средних кабачка или цукини, 3 средние морковки, 2 средние картофелины, 1 большая луковица, 1 стебель сельдерея, желательно с листьями, большой пучок шпината, 3 зубчика чеснока, 5–6 листьев шалфея, маленькая веточка розмарина, оливковое масло, соль, свежемолотый черный перец, тертый пармезан и песто для подачи

 

Получить свою копию сейчас

 

Способ приготовления:  Если вы используете сухую фасоль, замочите ее на ночь и затем отварите, 40 мин.

Почистите овощи. Отложите одну морковку, остальную морковь, лук, чеснок и сельдерей очень мелко нарежьте.

Остальные овощи и отложенную морковку нарежьте средними кубиками.

Разогрейте в кастрюле оливковое масло и обжарьте чеснок с веточкой розмарина и листиками шалфея на среднем огне до появления аромата. Удалите травы, положите мелконарезанные овощи и готовьте до мягкости, 10 мин. Затем добавьте картофель, тыкву, отваренную фасоль и протертые помидоры. Влейте столько воды, чтобы овощи были покрыты на 4 см. Прикройте кастрюлю крышкой и доведите до кипения, немного посолите.

Убавьте огонь и варите суп при легком кипении 15 мин.

Добавьте кабачки и шпинат и готовьте 10 мин. Если используете консервированную фасоль, ­добавьте ее в суп.

Положите пасту и готовьте еще 5 мин. Посолите и поперчите суп, снимите с огня.

Нарежьте багет, натрите чесноком и розмарином, слегка посолите и сбрызните оливковым маслом. Запеките в духовке под грилем до золотистого цвета.

Разлейте минестроне по тарелкам, сбрызните оливковым маслом и посыпьте пармезаном, положите по ложечке соуса песто. Разложите кусочки хлеба и подавайте горячим.


Примерная энергетическая ценность 1 порции: 55 ккал

Рецепт от www.gastronom.ru

Приятного аппетита и до завтра!

!!! Будьте в курсе новостей сайта "Живи вкусно, Живи легко", присоединившись к нам в социальных сетях:    

Медики доказали пользу перекусов перед сном

Йога помогает преодолеть боль после развода

Молоко в ежедневном рационе поможет сбросить вес

Правила комментирования: Приветствуются комментарии, связанные с темой выпуска. Сообщения, не имеющие отношения к теме выпуска и рассылки, а также оскорбительные по форме или содержанию будут удалены. Вопросы автору рассылки просьба задавать через раздел "Контакты".