Ваш тренер по стройному образу жизни здесь!

Сегодня запекаем, а в воскресенье варим ленивые вареники. Список продуктов!

Начнем сразу со списка продуктов, которые вам нужно подготовить к воскресенью. Наше шоу начнется как обычно в 11.00 по московскому времени, а ссылку на страницу прямой трансляции я пришлю вам в субботу вечером.

Чтобы вместе со мной готовить ленивые вареники с тыквой, нужно запасти:

Тыква.
Маложирный или обезжиренный творог.
Яйца.
Мука.
Соль, сахар, корица.
Густой варенец или ряженка (например, термостатные).
Сливы, абрикосы или другие фрукты.
Немного варенья или сиропа.

А теперь

Спасибо за ваш вопрос!

Следующий пункт нашей сегодняшней программы - несколько дельных советов по запеканию от Shapemenu.

Гламурные правила

Решили запечь рыбе плавники, голову и хвост, выпотрошите, тщательно промойте и слегка обсушите, посолите и добавьте пряностей.

Мясо для запекания в фольге не солите, чтобы не выделялся сок.

Птицу обмойте, обсушите, натрите чесноком, перцем или другими пряностями, но ни в коем случае не солите.

Подготовленные овощи слегка посолите, запекайте в фольге крупными кусочками.

В фольге не стоит запекать крупы, грибы, мягкие зеленые овощи и фрукты. Вы рискуете испортить их вкус. А витамин С при запекании полностью разрушается.у в фольге? Удалит

Блестящий результат
Изобретение фольги, тонкой, металлоподобной неокисляемой бумаги, расширило возможности запекания. Она имеет  свойства, превосходящие посуду и схожие с русской печью: продукт в ней как бы варится в собственном соку, так как потери сока минимальные. Только надо соблюдать основное правило при запекании в фольге: необходима полная герметизация, иначе сок вытечет и подгорит, а блюдо получится жестким. Для продуктов, которые готовятся быстро (овощи, брынза, рассольные сыры), — это лучший способ запекания. При запекании в фольге не надо использовать масла, к тому же расход соли минимален. Все продукты становятся более мягкими и приобретают вкусовые качества вареных диетических блюд.

Если вы пропустили, как мы запекали рыбку в фольге и сыр с помидорами (ням-нямка), смотрите запись кулинарного шоу здесь: http://vkusno-legko.com/good/detail.php?ID=50753

А 17 августа - вареники сварим!

Перейти к комментариям

Вам понравился сегодняшний выпук или рецепт? Скажите спасибо, нажав на кнопку "Поделиться" и расскажите друзьям.

Овощная запеканка

4 порции: 500 г отварной белой фасоли, 400 г помидоров, 75 г российского сыра, 2 ст. л. винного уксуса, 200 мл воды, 1 крупная луковица, зелень петрушки, соль по вкусу

Получить свою копию сейчас

Отваренную и обсушенную фасоль разделите на две равные части. Уложите половину на дно жаропрочной кастрюли, смазанной растительным маслом. Нарежьте лук кольцами, а помидоры — кружками, и тоже разделите на две равные части. По-кройте фасоль кольцами лука, затем — помидорами, посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки. Повторите слои в том же порядке. Влейте воду, смешанную с винным уксусом. Посолите, посыпьте сверху тертым сыром, накройте крышкой и запекайте в духовке 5–7 минут при температуре 180 0С. Затем аккуратно снимите крышку и поставьте в духовку еще на 5 минут для образования румяной корочки. Подавайте запеканку с легкой сметаной.

Рецепт от Shapemenu

Приятного аппетита и до завтра!

!!! Будьте в курсе новостей сайта "Живи вкусно, Живи легко", присоединившись к нам в социальных сетях:

Специалистами названы пять продуктов для сохранения молодости

Правила для начинающих занятия йогой

Врачи определили новую необычную причину лишнего веса

Правила комментирования: Приветствуются комментарии, связанные с темой выпуска. Сообщения, не имеющие отношения к теме выпуска и рассылки, а также оскорбительные по форме или содержанию будут удалены. Вопросы автору рассылки просьба задавать через раздел "Контакты".

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Результат может отличаться в каждом индивидуальном случае.

Ваш личный результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье.

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.

Тренинги по похудению