Мафиози едят только дома, а тыква целиком запекается так.

Мафиози едят только дома, а тыква целиком запекается так.

Найти и обезвредить!

Избавьтесь от геморроя одним простым движением!

Завтра мы с вами уже будем выбирать блюда для следующего воскресного кулинарно-похудательного шоу, а сегодня вы запросто сами можете устроить дома праздник, выбрав любой  рецепт  из новой книги "Подлинные рецепты Сицилии".

Например, Салат из куриной ножки на стр. 14.  Или очень вкусные цуккини с начинкой со стр. 21.

А пока автор составитель книги Ирина Черненко продолжает для нашу неделю Сицилийской кухни.

Вы знаете, что одна из десяти заповедей настоящего мафиози Cosa Nostra запрещает засиживаться в барах. То есть, едят и пьют они  как правило дома. И праздники – тоже дома. Поэтому сицилийской хозяйке надо уметь готовить умеючи: чтобы и в будни угодить, и в праздники накрыть столы так, что было не хуже, чем у людей. Ведь мафиози – все сплошь серьезные люди :)

Да, на Сицилии и шагу нельзя ступить, не вспомнив о мафии. Даже если речь идет о десертах. Судите сами, ведь именно трубочками канноли был отравлен один из героев знаменитой книги «Крестный отец» Марио Пьюзо. Впрочем, отведать лакомство стоит, даже когда это последняя в жизни трапеза.

Я собрала в сборник рецептов от Марии Фаволоро настолько вкусные сицилийские рецепты, что не пополнить ими свою копилку – значит обеднить свой рацион. Почти все они семейные, теплые. Добрая половина – без лишних калорий. Но есть и такие, которые иногда хочется приготовить себе любимой для поднятия жизненного тонуса.

Лето уже позади. С его теплым солнышком и периодом отпусков. Впереди долгие хмурые месяцы, холода, и работа, дети, семья. Вам грустно? Но в нашей власти расцветить будни новыми красками. Наполнить свою кухню заморскими ароматами. Яркими кулинарными впечатлениями, за которыми многие и пускаются в дальние путешествия!

Мне передали эти рецепты из Сицилии очень вовремя. Это лето я вынуждено провела дома (сын сломал ногу). Осталась без очередного путешествия по Италии. И эти рецепты сделали свое дело! Они не только подняли настроение отменным вкусом. Они помогли пережить сложный период без депрессии и без заедания проблем вредной едой.

Теперь книга "Подлинные рецепты Сицилии" доступны и вам. Легко-похудательно + столы-накрывательно» :)

Получите прямо сейчас здесь: http://stilno.justclick.ru/sicilia 

Ниже - еще один рецепт из Сицилии. Королева осени - тыква!

Вам понравился сегодняшний выпуск или рецепт? Скажите спасибо, нажав на кнопку "Поделиться" и расскажите друзьям. 

Запеченная целиком тыква по-сицилийски

Вам понадобится: 1 небольшая тыква или 4 порционных маленьких, 4 ст.л, риккоты, 1,5 стакана риса, 7 вяленых помидоров (в оливковом масле), 1 ст.л. сливочного масла, листочки свежего базилика.150 мл. натурального йогурта и листочки мяты для соуса.

Приготовление: У тыквы срежьте верхушку с хвостиком, ложкой выньте семена и волокна под ними.

Сделайте начинку. Для этого смешайте слегка отваренный рис, нарезанные помидоры, сливочное масло, сыр и базилик. Начините тыкву.

Форму для запекания смажьте оливковым маслом, уложите тыкву, накройте срезанной крышечкой, накройте фольгой и поставьте в хорошо разогретую духовку на час. Тыква будет готовой, когда станет мягкой.

Готовую тыкву достаньте из духовки, снимите крышечку, налейте соус из йогурта и мяты, закройте. Дайте постоять минут 10 и подавайте на стол.

Приятного аппетита и до завтра!

!!!  Будьте в курсе новостей сайта "Живи вкусно, Живи легко", присоединившись к нам в социальных сетях:    

Вишневый сок избавляет от подагры за несколько часов

Правила питания, которые помогают быстро похудеть

Нас обманывали - на хлебе нельзя поправиться!

Правила комментирования: Приветствуются комментарии, связанные с темой выпуска. Сообщения, не имеющие отношения к теме выпуска и рассылки, а также оскорбительные по форме или содержанию будут удалены. Вопросы автору рассылки просьба задавать через раздел "Контакты".