Живи вкусно, живи легко - Вот такая пицца. А будет еще лучше! :)

Вот такая пицца. А будет еще лучше! :)

Вот такая пицца. А будет еще лучше! :)

«Возьми Четкую Программу Похудения для Кормящих Мам и Уже  Через Неделю Начинай Принимать Комплименты»

       100-процентно безопасно для  твоего ребенка!
     

 

Натолкнула меня на мысль приготовить вместе с вами пиццу публикация в журнале SHAPE
 
Скажу сразу - мы будем готовить по другом рецепту - не по тому, что вы найдете на этой странице.
Тесто мы сделаем гораздо быстрее и оно будет даже полезнее и менее калорийным.
 
И начинку сочиним из других продуктов. О том, что именно нужно приготовить к воскресенью, сообщу завтра.
 
А сейчас - про вариант пиццы "Маргарита" от журнала SHAPE

 

Фастфуд теперь не означает жирно и вредно! Сегодня бургеры готовят с цельнозерновым хлебом и нежирной говядиной, а в пиццы кладут столько полезных ингредиентов, что за это блюдо голосуют даже диетологи. Джефф Маин, шеф-повар ресторана Stella Barra Pizzeria в Голливуде, знает, как приготовить итальянский специалиет вкусным и полезным.

Пицца и салат — идеальное сочетание. Салат, приправленный оливковым маслом или бальзамиком, можно подать отдельно, а можно украсить им саму пиццу. Основу для пиццалата можно приготовить, следуя традиционному рецепту, или просто запечь корж с минимальным количеством дополнительных ингредиентов. Скажите «до свидания» парню из службы доставки и закатайте рукава: рецепты простые, а результат — превосходный!

Тонкое тесто для пиццы

Для 5-ти заготовок
Время приготовления: 15 минут + 12 часов на то, чтобы тесто отстоялось
• 4 чашки муки
• 1/2 ч. л. быстрорастворимых дрожжей
• 1 ч. л. соли
• 1/2 ч. л. оливкового масла
1/Выложите муку, дрожжи, соль и оливковое масло в глубокую миску. Добавьте 1 1/4 чашки воды комнатной температуры и перемешивайте на низкой скорости при помощи миксера в течение 5-ти минут. Вы также можете вымесить тесто руками. Затем дайте ему постоять примерно 10 минут.
2/Вновь перемешайте тесто на средней скорости 5–6 минут, пока оно не станет однородным и эластичным. Если получается слишком липким, добавьте немного муки.
3/Разделите тесто на 5 частей и сформируйте из него шары, каждый размером чуть больше мяча для гольфа (около 100 г). Выложите на листы пергамента, оберните пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на всю ночь.
Тесто, завернутое в пищевую пленку, может храниться там в течение 2-х недель.
4/Достаньте тесто из холодильника, посыпьте стол мукой. Раскатайте тесто скалкой, придав ему любую форму и толщину.
 

Ежедневный Похудательный План Питания

специальный видео-урок + подробная карта-схема

Пицца «Маргарита»

На 2 порции //
Приготовление: 20 минут
• мука для присыпки
• 1 заготовка (100 г) тонкого теста для пиццы
• 1/4 чашки порезанных консервированных помидоров в собственном соку
• 1/4 чашки порезанного кубиками несоленого сыра моцарелла пониженной жирности
• 4 измельченных листика свежего базилика
• 1 ч. л. соли
• 2 ч. л. оливкового масла
1/Разогрейте духовку до 230°С и поместите туда камень для пиццы или противень за 1 час до приготовления пиццы.
2/Слегка присыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте при помощи скалки тесто настолько тонко, насколько это возможно. Выложите пласт на присыпанную кукурузной мукой бумагу для выпечки.
3/Равномерно уложите нарезанные помидоры на раскатанное тесто, а сверху —
кусочки моцареллы. Аккуратно переложите пиццу на камень или противень, поставьте в духовку и выпекайте 8–10 минут, пока сыр не начнет плавиться. Выньте
из духовки, посыпьте базиликом и солью, а сверху полейте оливковым маслом.
Заправьте по вкусу перцем. Дайте блюду остыть в течение 5-ти минут и подавайте к столу.
в 1-й порции: 283 ккал, 8 г жира, 43 г углеводов, 9 г белков, 2 г клетчатки, 101 мг кальция, 3 мг железа, 1.328 мг натрия.

Приятного аппетита и до завтра!

Вам понравился сегодняшний выпуск или рецепт? Скажите спасибо, нажав на кнопку "Поделиться" и расскажите друзьям.

!!! Будьте в курсе новостей сайта "Живи вкусно, Живи легко", присоединившись к нам в социальных сетях:    

 


Перейти к комментариям

Шоколад и мороженое не помогут поднять настроение

10 продуктов против рака груди

Медики обнаружили новые полезные свойства огурцов

Правила комментирования: Приветствуются комментарии, связанные с темой выпуска. Сообщения, не имеющие отношения к теме выпуска и рассылки, а также оскорбительные по форме или содержанию будут удалены. Вопросы автору рассылки просьба задавать через раздел "Контакты".

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Результат может отличаться в каждом индивидуальном случае.

Ваш личный результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.

Тренинги по похудению 
Ветер Перемен
Интенсивный похудательный онлайн-тренинг
Как сдвинуть вес с мертвой точки
Экспресс-похудение за 14 дней!
Снятие  Венца Непохудения
Специальная онлайн-программа
Книги по стройной кулинарии 
Итальянские Рецепты Стройности
Книга избранных видео-рецептов, адаптированных для стройнеющих
Всегда в форме!
Книга рецептов для тех, кто худеет или стремится всегда быть в форме
Экспресс-рецепты для худеющих
Экономьте время и Стройнейте Вкусно!