Едим сладкое и не полнеем. Как такое возможно?

Едим сладкое и не полнеем. Как такое возможно?

Найти и обезвредить!

Избавьтесь от геморроя одним простым движением!

Итак, мы с вами решили сегодня вспомнить основные правила "сладкой" безопасности, перед выходными это особенно актуально.

Озвучила их на страницах журнала PSYCHOLOGIES  диетолог  Ольга Перевалова.

СЛАДКИЕ ЛИШНИЕ КИЛОГРАММЫ
Молодым людям погрешности в питании, как правило, нипочем – конечно, при условии, что они ведут активный образ жизни. А вот после 35 лет обмен веществ начинает понемногу замедляться, и тогда надо в обязательном порядке контролировать употребление углеводов. Иначе и мужчинам, и женщинам грозит ожирение. А женщинам и еще одна напасть: все эти сладкие калории трансформируются в пуховые жиры, то есть целлюлит. Если мы уступаем своим слабостям и набираем вес, потом приходится долго тратить на борьбу с ним силы, время и деньги. А лучше все-таки обойтись без этих мучительных усилий.

ПРАВИЛЬНЫЕ ЛАКОМСТВА
Если уж очень хочется сладкого, надо съесть то, что, по крайней мере, не дает прибавки в весе. На первом месте тут – сушеные ягоды, яблоки, киви, вообще сухофрукты. Подойдут пастила, зефир: это белок плюс небольшое количество сахара, но там нет жира. Хороши несладкие фрукты: яблоки, груши, киви, сливы, апельсины, мандарины, лайм, лимоны, помело, за ними уже идут бананы и виноград. Годится суфле, мармелад (пектин плюс агар-агар – это морепродукт, он сам по себе полезен). Не покупайте готовый йогурт с фруктовыми добавками, лучше сделайте смузи – смешайте блендером натуральный йогурт с фруктами или размоченными сухофруктами. Можно использовать и замороженные ягоды.

Лучше заранее купить эти лакомства, только не хранить их на видном месте, чтобы лишний раз не соблазняться. А когда уж очень захочется сладкого – достать и съесть. Это все-таки не основная еда, а только дополнение к ней! 

Отдельно скажу про мед. Это полноценный продут питания, но с высоким гликемическим индексом. Что это значит? Чем выше индекс, тем чаще у человека возникает потребность в сладком. Поэтому норма для тех, кому не надо контролировать свой вес, – две чайные ложки в день, а если у человека есть склонность к полноте – то одна.

И напомню, что для того, чтобы не допускать резкие скачки уровня сахара в крови и желание "догнаться" сладеньким еще и еще, не стоит есть сладкое, когда вы голодны. Сначала утолите чувство голода нормальной едой. И если вы были умерены, можно добавить чуть-чуть чего-то сладкого.

И  тогда и жизнь будет сладкая, и фигура - стройная :)