Живи вкусно, живи легко - Побазарим? Как стройнеть, когда столы ломятся???

Побазарим? Как стройнеть, когда столы ломятся???

Побазарим? Как стройнеть, когда столы ломятся???

Новый, 2015-й год -

без молочницы и кандидоза

Я сейчас веду активную очень интересную переписку с одной из участниц "Новогоднего Переполоха", и вот у нас возникла такая тема:

Многие из нас с детства привыкли к изобилию на столе каждый день. Наши мамы и бабушки постоянно пекли-жарили-парили, чтобы накормить вкусно всю семью. Но ведь хозяйничать мы у них учились.  Как с этой установкой, которая чуть ли ни в крови у нас сидит, оставаться стройной?

Процитирую наш разговор:

Виктория: Вот, я не знаю, как, живя в Ростове, Вы так смогли себя перебороть и еще вести за собой массы))) Ведь, именно оттуда идет "шикарно накрытый стол", рынок - где хочется съесть все и много, постоянные шашлыки, раки, рыба с пивом)))) Вот они - корни. И, хотя уже 25 лет не живу там  -  основа оттуда))) Вот летом была в Ростове 10 дней. Ну, это просто что-то. Детям моим кажется, что жизнь в Ростове сплошной праздник - так все принимают)))  И, каждый вечер дома, мне хочется, чтобы  вкусно пахло, чтобы были пироги и закуски, и первое и второе. И винца с мужем выпить, и гостей пригласить. Знаю-знаю и все понимаю....... И, честно говоря, уже несколько раз, пробовала вместе с собой посадить всех на "здоровое питание" - варила овощные супчики, запекала рыбку. Потом муж говорил через 2-3 дня: "Ты ешь, а себе отбивную с картошечкой поджарю. Дети из другой комнаты кричали - И нам!" 

Людмила Симиненко: Виктория, у меня есть спасение - я все-таки выросла не в Ростове, На старом базаре бываю не чаше 3-4 раз за год (надо бы почаще - там правда много всего интересного) . На Левбердоне - раз в несколько лет :) Когда в гости приезжаешь, конечно, все по-другому :)

Шашлыки готовим гораздо чаще, когда стали жить в своем доме. Но ведь они и не под  запретом (как и ничто другое).

Да, привычка конечно - дело такое, сразу от нее не отвернешься. Да и не от всего нужно отворачиваться. Те же отбивные  поджарить не на масле, а на гриле. И на ужин - с овощами. Отлично! Одну небольшую вполне можно - самый постный кусочек.

Просто подумать еще о том, сколько времени на другие приятные вещи освобождается, когда перестаешь столько внимания уделять еде.  :)

Вот такой обмен мнениями.  А что вы думаете по этому поводу? Как вам удается или не удается сочетать заботу о фигуре и здоровье и наши давние традиции хлебосольства?

Что касается жареного, то для любителей таких блюд есть отличная книга рецептов у Ирины Черненко. Она так и называется "Жарь и стройней" :)  Подробнее здесь: http://stilno.justclick.ru/jarr-stroinei

А для ""неростовчан"" поясню:  Левбердон (Левый берег Дона) - то главное ростовское злачное место - практически целый город, в котором только рестораны-шашлычные-кафе.

Старый Базар - это наш знаменитый (действительно знаменитый!) Центральный рынок. 

Ведущий цикла передач "Мировые рынки" Александр Пряников на "Моей планете" аж два выпуска нашему базару посвятил.

Вот здесь можно посмотреть, кому интересно : http://www.zoomby.ru/watch/408139-mirovoi-rynok-s-aleksandrom-pryanikovym

А вот что про него рассказывал в своей программе Анатолий Ширвиндт:


Жду ваших комментариев в нетерпением!!!



Перейти к комментариям

Вам понравился сегодняшний выпуск или рецепт? Скажите мне спасибо, нажав на кнопку "Поделиться". 

Салат из курицы с кускусом и овощами

Вам понадобится: куриное филе "Петелинка" (порезать) – 200 г.,  желтый перец (порезать) – 1 шт., нарезанная петрушка – 2 ст. л.,  консервированная кукуруза – 200 г., мята – 2 ст. л., кускус – 200 г., оливковое масло – 3 ст. л., горячий овощной бульон – 600 мл.,  1 баклажан или 2 кабачка (пореазать), виноградный уксус – 3 ч. л.


Способ приготовления: Сварить кускус. Насыпать кускус в миску, залить кипящим бульоном, перемешать.

Накрыть крышкой и оставить на 20-25 минут, пока крупа не станет мягкой и не впитает бульон.

В сковороде в 2 ст. л. оливкового масла по очереди обжарить все овощи, а затем куриное филе. В миске взбить заправку: 1 ст. л. оливкового масла соединить с уксусом и нарезанной мятой. Кускус, курицу и овощи, включая кукурузу, сложить в чашку и перемешать, добавить заправку.

Посолить, поперчить. Подавать в теплом виде.

Примерная энергетическая ценность 1 порции: 70 ккал

Рецепт от www.gastronom.ru

Приятного аппетита и до завтра!

!!!  Вы можете быть в курсе новостей сайта "Живи вкусно, Живи легко", присоединившись к нам в социальных сетях:    



Холод помогает нам худеть

Барбарис поможет в борьбе с лишним весом

В кофе найдено вещество, защищающее от лишнего веса

Правила комментирования: Приветствуются комментарии, связанные с темой выпуска. Сообщения, не имеющие отношения к теме выпуска и рассылки, а также оскорбительные по форме или содержанию будут удалены. Вопросы автору рассылки просьба задавать через раздел "Контакты".

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Результат может отличаться в каждом индивидуальном случае.

Ваш личный результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.

Тренинги по похудению 
Ветер Перемен
Интенсивный похудательный онлайн-тренинг
Как сдвинуть вес с мертвой точки
Экспресс-похудение за 14 дней!
Снятие  Венца Непохудения
Специальная онлайн-программа
Книги по стройной кулинарии 
Итальянские Рецепты Стройности
Книга избранных видео-рецептов, адаптированных для стройнеющих
Всегда в форме!
Книга рецептов для тех, кто худеет или стремится всегда быть в форме
Экспресс-рецепты для худеющих
Экономьте время и Стройнейте Вкусно!