Картофельные похудательные котлетки от Татьяны Булановой.

Картофельные похудательные котлетки от Татьяны Булановой.

Найти и обезвредить!

Избавьтесь от геморроя одним простым движением!

 

 

 

Как вы знаете, пост я не соблюдаю, но к постящимся с превеликим уважением отношусь.  Этот рецепт проигнорировать не смогла все равно, но обещаю, что рано или поздно он вам пригодится.

Ведь картофель действительно  уникальный продукт! Его можно использовать как питательный калорийный продукт и употреблять для стройности, при различных заболеваниях и даже как косметическое средство.

Объясняется чудодейственная сила картофеля тем, что в нем содержится  много важнейших минералов: кальций, магний, фосфор, железо, йод, натрий, цинк, медь, кобальт.

Благодаря высокому содержания калия молодой картофель полезен тем, кто страдает от отеков (при гипертонии). Он выводит лишнюю жидкость из организма. К тому же калий полезен и для полноценной работы сердца. С этой целью картофель полезно есть в запеченном виде.

• в картофеле практически нет жиров,
• в нем мало простых углеводов, которые способствуют увеличению веса.
• зато есть клетчатка и даже растительный белок
• в 100 гр. картофеля содержится всего 79 килокалорий

Ветер Перемен-Интенсив  20 дней, 10 заданий минус 2-6 кг! Интенсивный похудательный онлайн-тренинг. Ограниченный набор здесь: http://stilno.justclick.ru/treningintensivno

 

 

Картофельные котлеты с грибной подливкой от Татьяны Булановой

Ингредиенты: картофель 600 гр; масло сливочное 50 гр; яйца куриные 2 шт.; мука пшеничная 2 ст.л.; масло подсолнечное 1 ст.л.; грибы 30 гр; лук репчатый 1 шт.; сметана 100 гр; сухари панировочные 50 гр;

Эксклюзивная коллекция салатов красоты и здоровья 

Получить свою копию сейчас

Приготовление: очищенный картофель отварить, воду слить, а картофель оставить на несколько минут для сушки. Затем размять его. Полученное пюре слегка охладить, добавить 1 ст. ложку масла, 2 яичных желтка, 2 ст. ложки муки, тщательно всё вымесить и разделать котлеты. Обвалять их в муке или сухарях и обжарить с обеих сторон на жире. Но самый смак - в грибной подливке. Для её приготовления сушёные грибы ошпарить кипятком, хорошо промыть, залить на 2 часа холодной водой, после чего при слабом кипении варить 50 мин. Грибы достать, тонко их нашинковать, а отвар процедить.

Мелко нарезать лук, и, помешивая, пассеровать его на сливочном масле, добавить грибы и прожарить вместе. На другой сковороде муку со сливочным маслом прогреть до светло-жёлтого цвета, затем, сняв с огня, влить тонкой струёй, помешивая, грибной отвар, соединить с грибами и проварить соус 10 мин., добавить по вкусу соль и щепотку молотого перца. Перед тем как снять с огня, положить туда сметану.

Картофельные котлеты полить готовым соусом перед подачей к столу.

И моя подсказка к этому рецепту от Татьяны Булановой: чтобы существенно снизить калорийность, котлетки лучше не обжаривать на сковороде, в жире, а запечь (без панировки) в духовке. Режим турбо-гриль обеспечит и румяную корочку!

Приятного аппетита!

Рыбное блюдо по рецепту Татьяны Булановой вы найдете здесь:   http://vkusno-legko.com/subscribe/detail.php?ID=50974

Вам понравился сегодняшний выпуск или рецепт? Скажите спасибо, нажав на кнопку "Поделиться" и расскажите друзьям.

 

!!! Будьте в курсе новостей сайта "Живи вкусно, Живи легко", присоединившись к нам в социальных сетях: