Итальянский ужин на скорую руку: нарезал и готово! :)

Итальянский ужин на скорую руку: нарезал и готово! :)

Бабушкин рецепт:

Избавьтесь от "мокрой проблемы"

по щучьему веленью!

Почему для стройнеющих осень - райское время? Все просто!

Во-первых, еще не наступили холода, и организм не начал требовать более калорийной еды, чтобы согреться.

Во-вторых, сейчас такое обилие овощей и по ооочень приятным ценам!

Кстати, именно осенние овощи – самые полезные. В них все лето копились полезные биологически активные вещества. И грех не пройти сейчас вкусную витаминотерапию.

А поможет нам в этом Ирина Черненко, автор книги "Итальянский рецепты стройности" Передаю ей слово:

Итальянцам повезло больше нашего. У них благодаря климату снимается большее количество овощных урожаев (и не из теплиц!). И они вон какие здоровенькие! И живут дольше всех в Европе, и онкологией, диабетом в разы меньше страдают и от сердечно-сосудистых заболеваний смертность у них в куда меньше, чем в России. А все потому что

средиземноморская диета это

+ очень много растительной пищи;

+ «тяжелое» мясо - говядина или свинина только раз в неделю;

+ маслом они заправляют часто уже готовые блюда;

+ калорийные десерты по чуть-чуть и то в один из выходных;

+ вместо десерта едят фрукты и ягоды;

+ ооочень разнообразно готовят курицу, рыбу и морепродукты;

Но главное, чему стоит учиться у итальянцев, так это тому, что готовят они очень быстро. А это сохраняет не только полезные свойства продуктов, но и время, и нервы ваши и вашего проголодавшегося семейства 

И если вы сами пришли с работы без сил и с желанием побаловать себя чем-то вкусным и полезным. Приготовьте себе вот такое фруктовое капрезе

Вам понравился сегодняшний выпуск или рецепт? Скажите спасибо, нажав на кнопку "Поделиться" и расскажите друзьям.

Необычный рецепт нарядного капрезе

Персик или нектарин, 3-4 листочка свежего базилика, шарик моцареллы среднего размера (не мини), жидкий шоколадный соус или темный бальзамический уксус.

Персик помойте, расколите пополам. Каждую половинку разрежьте вдоль. Получится 2 кружочка из каждой половины.

Шарик моцареллы нарежьте тоже колечками толщиной в детский мизинчик. Должно получиться 4 кружка.

Теперь собираем. Кружок моцареллы, на него кружок персика, затем опять кружок сыра и сверху тот кружок персика, который был бочком фрукта.

Так же собираем башенку из второй половинки персика. Сверху рисуем полосочки из шоколадного соуса. Очень нарядно получается! А как вкусно!

Приятного аппетита и до завтра!

! Теперь Вы можете быть в курсе новостей сайта "Живи вкусно, Живи легко", присоединившись к нам в социальных сетях:

Брюссельская капуста в рационе - польза для здоровья

Названы лечебные свойства коры дуба

Стало известно, как ожирение влияет на продолжительность жизни

Правила комментирования: Приветствуются комментарии, связанные с темой выпуска. Сообщения, не имеющие отношения к теме выпуска и рассылки, а также оскорбительные по форме или содержанию будут удалены. Вопросы автору рассылки просьба задавать через раздел "Контакты".