Отмечаем Рождество с грибным супом по-питерcки от Розенбаума.

Отмечаем Рождество с грибным супом по-питерcки от Розенбаума.

избавься навсегда от

молочницы и кандидоза

 

Не буду вас загружать излишней информацией в такой день, ограничусь рецептом знаменитого супчика по-питерски от Александра Розенбаума. 

Только добавлю, что приготовление этого супа (если не считать время, когда продукты сами "варятся и запариваются" занимает считанные минуты - Розенбаум готовил его во времена работы на скорой, как очень питательное и быстрое блюдо.

Суп грибной с перловкой

Ингредиенты для грибного супа с перловкой:

Отварные грибы (подберёзовики или подосиновики – лучше всего), перловая крупа две столовых ложки, пара свежих средних картофелин, средняя луковица, небольшая морковь, 500 гр. мяса, лавровый лист, соль, перец, растительное масло

Приготовление грибного супа с перловкой:

В отличие от многих других супов, приготовление супа с перловкой начинается с подготовки этой самой перловки. Её нужно промыть, залить кипятком и поставить в тёплое место распариваться где-то на час. При этом перловка очень хорошо увеличивается в объёме, поэтому, двух столовых ложек хватит.

Когда перловку запарили, минут через 40-50 приступайте к варке мясного бульона. Я готовил диетический бульон. После того, как ставите мясо окончательно вариться (второй бульон), сразу добавляйте к мясу распаренную перловку.

Чем больше будет вариться перловка, тем лучше.  

За 20 минут до готовности я заправляю бульон нарезанной картошкой. Таким образом, получается сохранить больше полезных веществ в картошке.

Для заправки супа пассеруем мелко нарезанный лук и морковь, размораживаем грибы. Грибы следует класть в суп, минут за 10 до готовности. Пасеровку за пару минут до готовности вместе с солью, лавровым листом и перцем.

Даём супу настояться.

Вам понравился сегодняшний выпуск или рецепт? Скажите спасибо, нажав на кнопку "Поделиться" и расскажите друзьям.

Приятного аппетита и до завтра!

Куриные Стройные Фантазии

На каждый День и На Любой Праздник!

Самое похудательное мясо в самой изысканной форме!

!!! Будьте в курсе новостей сайта "Живи вкусно, Живи легко", присоединившись к нам в социальных сетях:    

 


Перейти к комментариям


Эти продукты могут ухудшать память

Какие продукты могут защитить от рака

Эти занятия защищают от развития гипертонии

Правила комментирования: Приветствуются комментарии, связанные с темой выпуска. Сообщения, не имеющие отношения к теме выпуска и рассылки, а также оскорбительные по форме или содержанию будут удалены. Вопросы автору рассылки просьба задавать через раздел "Контакты".


Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Ваш результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.

Тренинги по похудению 
Ветер Перемен
Интенсивный похудательный онлайн-тренинг
Как сдвинуть вес с мертвой точки
Экспресс-похудение за 14 дней!
Снятие  Венца Непохудения
Специальная онлайн-программа
Книги по стройной кулинарии 
Итальянские Рецепты Стройности
Книга избранных видео-рецептов, адаптированных для стройнеющих
Всегда в форме!
Книга рецептов для тех, кто худеет или стремится всегда быть в форме
Экспресс-рецепты для худеющих
Экономьте время и Стройнейте Вкусно!