Вот так плов! Изысканный вариант от Светланы Лободы.

Вот так плов! Изысканный вариант от Светланы Лободы.

Найти и обезвредить!

Избавьтесь от геморроя одним простым движением!

Сегодня Светлана Лобода расскажет, как совсем недавно проводила время на кухне :)

Мы привыкли, что плов в классическом понимании- это рис с мясом, луком, морковью и большим количеством специй и приправ. Ещё плов можно приготовить с сухофруктами (как сладкий, так и не сладкий вариант плова) и с одними только овощами (вегетарианский постный вариант).

Морепродукты также отлично подходят для приготовления плова, но тогда блюдо изменяется по вкусу до неузнаваемости.

Любые "морские гады" и их сочетания, какие только вам нравятся, можно взять за основу и приготовить это замечательное ароматное и яркое блюдо. Мидии имеют насыщенный вкус и запах, рис в процессе приготовления буквально пропитывается морским ароматом, а специи дополняют вкусовую палитру!

Плов с мидиями понравится тем, кто следит за своей фигурой, но любит покушать вкусно:) Обязательно попробуйте!

Правда, лично я, его пробовать не буду, хотя очень хотела бы. С мидиями у меня несовместимость, хотя вкус мне очень нравится  (печалька).

Если вам больше повезло, чем мне - приятной дегустации.

Плов с мидиями

Ингредиенты для плова с мидиями: мидии очищенные – 400 г рис длинозёрный -1 стакан лук – 1 шт. морковь – 1 шт. вода – 1,5-2 стакана соль – по вкусу куркума – 0,5 ч.л. перец чёрный – по вкусу перец красный – по вкусу масло растительное

Способ приготовления плова с мидиями: почищенные и нарезанные кубиками лук и морковь обжарить на растительном масле до полуготовности и полупрозрачности лука.

Затем добавить предварительно промытые мидии и тушить вместе с луком и морковью на среднем огне, примерно, 5 минут. В обжаренные мидии всыпать рис и обжарить в течение минуты.

После добавить воду, перец чёрный и красный, куркуму, соль. Дать закипеть на сильном огне. Когда вода почти впитается, плов накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и готовить ещё 15-20 минут.

Вам понравился сегодняшний выпуск или рецепт? Скажите спасибо, нажав на кнопку "Поделиться" и расскажите друзьям.

Скачай на Свой Компьютер Эти Рецепты

и Начни Молодеть Вместо Того,

Чтобы Считать Новые Морщины

Кликай и молодей!

Врачи назвали три обязательных на каждый день продукта

Исследователи: красное вино предупреждает ожирение

Меньшее число повторов делает нагрузки более полезными

Правила комментирования: Приветствуются комментарии, связанные с темой выпуска. Сообщения, не имеющие отношения к теме выпуска и рассылки, а также оскорбительные по форме или содержанию будут удалены. Вопросы автору рассылки просьба задавать через раздел "Контакты".