Чем горче, тем лучше?

Чем горче, тем лучше?

Здравствуйте!

Вас приветствует автор этой рассылки Людмила Симиненко.

Поделюсь сегодня любопытной информацией, которую вычитала в AИФ. Не то, чтобы нам большой от нее прок, но все-таки кое-кому результаты этих исследований могут пригодиться.

Горькие огурцы помогают похудеть

Вещества, содержащиеся в горьких огурцах, позволяют снизить уровень сахара в крови и помогают в борьбе с лишним весом.

На снижение сахара в крови работают липиды огурцов, а содержащийся в этом овоще сапонин способствует снижению веса. К такому выводу пришли ученые из университета Гисена (Германия) и Интернационального центра исследования овощей.

Как сообщает Kedem.Ru, опыты проводились на мышах, и в течение пяти недель ученые добились поразительных результатов.

Впрочем, ответы на многие вопросы еще предстоит найти. В частности, что именно оказывает положительное воздействие на организм человека: содержащаяся в огурцах горечь или что-то еще. А если именно она обладает целебным эффектом, то возможно ли искусственное ее удаление с сохранением всех обнаруженных полезных свойств.

Кроме того, ученый интересует вопрос, в каком виде лучше употреблять горькие огурцы: в салате или же предварительно подвергнув тепловой обработке.

Ну, пока ученые будут разбираться с горькими огурцами, мы с вами отдадим должное самым обычным – тем, которые сейчас стоят, фигурально выражаясь «три копейки». Активно использовать их в рационе и для кошелька приятно для фигуры полезно. Один из рецептов с этим замечательным овощем прислала мне Мила. Вот он:

Лазерный эпилятop Rio Salon Laser Кухонный комбайн Magic Bullet Инханс Бра Тренажер «Кардио Твистер» Обруч Hoop (Хуп) Серьги с топазом

Салатик легкий

Вам понадобится: лук зеленый, укроп, томат (помидор), огурец (очищенный от кожицы), салат(листья, можно- пекинская капуста), кукуруза, брынза ( мягкая- мелкими кусочками, твердая- тертая), заправка- по вкусу - легкий майонез или несладкий йогурт, Все остальное- по вкусу!