Наивкуснейшее и наиполезнейшее постное блюдо от Софии Ротару. Понравится всем!

Наивкуснейшее и наиполезнейшее постное блюдо от Софии Ротару. Понравится всем!

Закрытый  похудательный мотивирующий онлайн-клуб

Для кого? Для тех, кому нужен Буксир для похудения и достижения любых целей

+ дружная компания единомышленников :)

Записаться прямо сейчас!

Минералы, витамины, клетчатка, пектин, углеводы – то только вершина айсберга полезных веществ, которые получает человеческий организм из овощей.

Вы просто безумны, если считаете, что можете сохранить здоровье, игнорирую овощи. 

Необязательно есть их сырыми. Главное - есть!

София Ротару сегодня вам предлагает рецепт вкусного постного блюда, основным компонентом которого являются именно овощи. Такое тушеное ассорти можно сочетать с кашами, картофелем, можно есть его и без ничего.

Для постящихся – развлекалочка, для не постящихся – вкусная добавочка :)

Ассорти из тушеных овощей

Для приготовления ассорти из тушеных овощей вам понадобятся:

300 граммов белокочанной капусты, 300 граммов свежей или замороженной спаржевой фасоли (без потери вкуса можно заменить стручковой), две средние моркови и две средние луковицы, понадобятся несколько чайных ложек кунжута, любое рафинированное растительное масло (для тушения), несколько горошин душистого и черного перца, лаврушка – 2—3 листа, любой соус на томатной основе (подойдет даже домашняя аджика) – несколько столовых ложек, соль.

Приготовление ассорти:

Подготавливаем овощную основу для блюда: нарезаем капусту (можно тонко или крупными кусками – как вы любите), трем морковку и нарезаем полукольцами лук.

На разогретую сковороду выливаем несколько столовых ложек растительного масла и выкладываем капусту. Тушим ее 5—7 минут, переворачивая лопаткой. Накрываем крышкой и томим в закрытом виде еще минуту—две.

Добавляем на сковороду лук и морковку. Так же помешиваем лопаткой. Затем накрываем крышкой и томим еще минуты 4.

Теперь настал черед спаржевой фасоли. Добавляем ее к овощной смеси. Накрываем ассорти крышкой и тушим еще минуты 3—4.

После тушения фасоли добавляем в ассорти томатную заправку, специи, листы лаврушки и соль.

Снова накрываем все крышкой и томим еще несколько минут.

Готовое ассорти выкладываем на тарелку и подаем горячим, предварительно посыпав его кунжутом. К слову, кунжут можно добавить в блюдо и непосредственно на сковороде. Все зависит от ваших предпочтений. Вкусный ужин готов!

Внимание! Блюдо готовится на слабом огне для того, чтобы его ингредиенты не подгорели. В процессе тушения можно добавлять немного воды.

Вам понравился сегодняшний выпуск или рецепт? Скажите спасибо, нажав на кнопку "Поделиться" и расскажите друзьям.

Приятного аппетита и до завтра!

Эксклюзивная коллекция салатов красоты и здоровья 

Получить свою копию сейчас

!!! Будьте в курсе новостей сайта "Живи вкусно, Живи легко", присоединившись к нам в социальных сетях:    

Вам понравился сегодняшний выпуск или рецепт? Скажите спасибо, нажав на кнопку "Поделиться" и расскажите друзьям.

! Теперь Вы можете быть в курсе новостей сайта "Живи вкусно, Живи легко", присоединившись к нам в социальных сетях:

Неправильно приготовленный рис может быть опасен для здоровья

15 сигналов о помощи, которые посылает нам организм

8 причин есть киви каждый день

Правила комментирования: Приветствуются комментарии, связанные с темой выпуска. Сообщения, не имеющие отношения к теме выпуска и рассылки, а также оскорбительные по форме или содержанию будут удалены. Вопросы автору рассылки просьба задавать через раздел "Контакты".