Все время хочется есть? Это потому что...

«Такой голод нередко связан с недостатком нутриентов, которые необходимы органам и системам для стабильной работы, – объясняет диетолог Маргарита Королева. – Например, когда из-за индивидуальных особенностей метаболизма витамины или микроэлементы просто не усваиваются и при этом нарушается синтез гормонов, регулирующих чувство голода и насыщения.

Повышенный аппетит может быть симптомом эндокринных заболеваний, в частности преддиабета. Но чаще всего причину голода стоит искать в образе жизни человека. Высокий уровень стресса, нервное напряжение, недостаток сна – и вот вы уже не можете сдержаться при виде торта».

Инсулинорезистентность

Повышенное чувство голода – один из симптомов развивающейся инсулинорезистентности. Это заболевание, при котором глюкоза не может проникнуть в клетку и обеспечить ее энергией и в головной мозг снова и снова отправляется импульс для активизации чувства голода.

Гадать о том, как ваши клетки реагируют на инсулин, не нужно: лучше обратиться к терапевту, который назначит глюкозотолерантный тест и поставит точный диагноз. Если худшие предположения подтвердятся, врач в первую очередь посоветует пересмотреть рацион и снизить процент жировой ткани – большое ее количество связывают с высоким риском инсулинорезистентности.

Новая жизнь с понедельника

«Повышению аппетита способствуют многие стрессовые ситуации: неудачи в личной жизни, проблемы на работе, дефицит сна, – напоминает диетолог Маргарита Королева. – Чрезмерные физические нагрузки, характерные для новичков в спорте, тоже в этом списке. Расход основных витаминов и минералов при этом значительно увеличивается, а если ограничивать себя в еде, чтобы похудеть быстрее, голод непременно даст о себе знать. Кроме того, во время занятий спортом резко повышается выброс стрессовых гормонов, что тоже усиливает аппетит».

Обезвоживание

Сильное обезвоживание часто маскируется под голод. В таком случае он может беспокоить даже после плотного приема пищи, но быстро проходит, стоит лишь выпить один-два стакана негазированной воды. При отсутствии патологий со стороны сердечно-сосудистой системы и почек взрослому человеку нужно не менее 2 л чистой воды в день. Если и они не усмирят чувство голода, поможет сокращение количества соли, крепкого чая и других продуктов-диуретиков в рационе.

Скоро месячные

Уровень одного из главных женских гормонов – эстрогена – постоянно колеблется в течение цикла. В дни овуляции его концентрация на пике – и мы можем хоть целый день не думать о еде. Но ближе к началу менструации уровень эстрогенов падает до минимума, возбуждая поистине зверский аппетит.

Чтобы не горевать потом о набранных килограммах, добавьте в рацион листовую зелень, отруби и бобовые – эти продукты стабилизируют уровень гормонов в организме. А еще бороться с голодом можно с помощью низкокалорийных и богатых клетчаткой блюд, например овощного супа-пюре.

Дефицит хрома

Непреодолимая тяга к сладкому может говорить о дефиците хрома. Этот элемент участвует в обмене углеводов в организме, улучшая проницаемость клеток для глюкозы, их основного источника энергии. Недостаток хрома приводит к нехватке питательных веществ внутри клетки, а это, в свою очередь, обостряет тягу к быстроусвояемым углеводам. Восстановить уровень важного микроэлемента помогают пивные дрожжи, яйца, орехи, печень и сыр.