Это вам понравится ! Митя рекомендует 😃

Это вам понравится ! Митя рекомендует 😃

Закрытый  похудательный мотивирующий онлайн-клуб

Для кого? Для тех, кому нужен Буксир для похудения и достижения любых целей

+ дружная компания единомышленников :)

Записаться прямо сейчас!

 

Будем готовить в нашу звездную субботу с Митей Фоминым, певцом и супер-оптимистом.

Не могу не передать вам его слова: «Жизнь — это удивительный дар, который мы должны принимать и ценить, вне зависимости от времени года, погоды за окном или собственного настроения»

Мне, кажется, эти слова донельзя нам подходят!

А теперь пришло время для

Заливное из кефали без желатина

Кефаль очень вкусная рыба, ее можно жарить, запекать в духовке, а еще из нее получается изумительное заливное, которое, кстати, готовится невероятно быстро, и без желатина. Обязательно попробуйте заливное из кефали, оно вам понравится ))).

Ингредиенты:

(4 порции)

3 шт. кефали (1 кг.), 0,5 л. воды, 1 ч.л. соли, 1 маленькая морковка, 1 луковица, 5-6 шт. черного перца горошком, 2 шт. лаврового листа

Кефаль обмываем в холодной воде, затем делаем небольшой перпендикулярный надрез возле головы, затем делаем второй разрез вдоль брюшка. Удаляем внутренности и жабры, кефаль хорошо промываем, удаляем черную пленку.

Чистим кефаль для заливного

Почищенную кефаль кладем в небольшую кастрюльку, заливаем холодной водой, вода должна покрывать рыбу. Возможно, потребуется чуть больше воды, чем пол литра. Но слишком много лить не стоит, иначе заливное из кефали получится не очень крепким.

Варим рыбу

Кладем соль, небольшую морковку, луковицу, лавровый лист и душистый черный перец горошком. Ставим кастрюлю на огонь. Когда вода закипит, уменьшаем огонь. Варим кефаль 10–15 минут на слабом огне под крышкой. Пробуем бульон на соль и специи.

Выключаем огонь, даем рыбе остыть. Вынимаем отварную кефаль, аккуратно удаляем хребет, крупные кости, плавники.

Рыбное филе раскладываем по тарелкам, для красоты, и не только, кладем кусочки отварной морковки. Заливаем кефаль процеженным рыбным бульоном. Ставим в холодильник на ночь.

Поскольку для приготовления заливного используется мало воды, бульон получается насыщенным и хорошо застывает без желатина. Но если вы хотите сделать крепкое заливное из рыбы, то на пол литра жидкости добавляем 10 гр. желатина.

Вот и все, заливное из кефали готово! Очень быстрое и вкусное блюдо, которое можно готовить как для повседневного меню, так и во время поста.

Кстати, аналогичным образом можно приготовить обычную отварную кефаль, которую подаем теплой, и с овощным гарниром.

Вам понравился сегодняшний выпуск или рецепт? Скажите спасибо, нажав на кнопку "Поделиться" и расскажите друзьям.

Приятного аппетита и до завтра!

Эксклюзивная коллекция салатов красоты и здоровья 

Получить свою копию сейчас

 

 

!!! Будьте в курсе новостей сайта "Живи вкусно, Живи легко", присоединившись к нам в социальных сетях:    

 


Перейти к комментариям




Как похудеть и не навредить здоровью?

Диетологи: бананы помогают поддерживать форму

Чем полезна средиземноморская диета

Правила комментирования: Приветствуются комментарии, связанные с темой выпуска. Сообщения, не имеющие отношения к теме выпуска и рассылки, а также оскорбительные по форме или содержанию будут удалены. Вопросы автору рассылки просьба задавать через раздел "Контакты".


Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Результат может отличаться в каждом индивидуальном случае.

Ваш личный результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.

Тренинги по похудению 
Ветер Перемен
Интенсивный похудательный онлайн-тренинг
Как сдвинуть вес с мертвой точки
Экспресс-похудение за 14 дней!
Снятие  Венца Непохудения
Специальная онлайн-программа
Книги по стройной кулинарии 
Итальянские Рецепты Стройности
Книга избранных видео-рецептов, адаптированных для стройнеющих
Всегда в форме!
Книга рецептов для тех, кто худеет или стремится всегда быть в форме
Экспресс-рецепты для худеющих
Экономьте время и Стройнейте Вкусно!