Нежнейший пасхальный десерт от Поли

Нежнейший пасхальный десерт от Поли

Готовим сегодня с Полей Гагариной творожную пасху. Блюдо хоть и «экстра белковое», сахар и масло там тоже присутствуют.

Потому – в меру! Не забываем наши золотые правила.

Творожная пасха

Состав: Стакан – 250 мл

500 гр творога (лучше домашнего, без крупинок), 1/2 стакана сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1/2 стакана сметаны (20-25%), 100 гр. сливочного масла, 1/2 стакана изюма, 1/2 стакана орехов (грецких или других), 1/2-3/4 стакана цукатов

Как приготовить творожную пасху: подготовить продукты для пасхи. Сливочное масло оставить при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.

Орехи порубить не очень мелко. Если цукаты крупные, то порезать их на кусочки.

Продуктов, указанных в составе, хватает как раз на форму, объемом 1 литр.

Перебрать изюм и залить кипятком на 10 минут. Слить воду, отжать изюм и оставить его подсохнуть.

Творог протереть через мелкое сито, чтобы он стал воздушный и однородный. Это очень просто – пересыпаем часть творога в сито и ложкой размазываем :-). Лучше всего, конечно, использовать домашний творог средней жирности, без крупинок. Но если у вас магазинный творог, то желательно протереть его пару раз. Если нет сита, то можно прокрутить творог на мясорубке либо измельчить блендером.

Сметану смешать с ванильным и обычным сахаром и размешать, чтобы он растворился.

Получившуюся сладкую сметану добавить к творогу.Добавить туда же размягченное сливочное масло. Хорошо размешать, можно миксером.

В творожную массу насыпать орехи, изюм и цукаты. (По желанию можно положить еще апельсиновую или лимонную цедру.)

Вам понравился сегодняшний выпуск или рецепт? Скажите спасибо, нажав на кнопку "Поделиться" и расскажите друзьям.

Приятного аппетита и до завтра!

Куриные Стройные Фантазии

На каждый День и На Любой Праздник!

Самое похудательное мясо в самой изысканной форме!

!!! Будьте в курсе новостей сайта "Живи вкусно, Живи легко", присоединившись к нам в социальных сетях:    

Почему крайне важно включить гречку в свой повседневный рацион

Эта еда отбивают желание есть здоровые продукты

Употребление в пищу этого продукта провоцирует депрессию

Правила комментирования: Приветствуются комментарии, связанные с темой выпуска. Сообщения, не имеющие отношения к теме выпуска и рассылки, а также оскорбительные по форме или содержанию будут удалены. Вопросы автору рассылки просьба задавать через раздел "Контакты".