Ваш тренер по стройному образу жизни здесь!

Сырные "Рафаэлло" пробовали? Готовим с Юрием Лозой!

Закрытый похудательный мотивирующий онлайн-клуб

Для кого? Для тех, кому нужен Буксир для похудения и достижения любых целей

+ дружная компания единомышленников :)

Записаться прямо сейчас!

Готовим сегодня с Юрием Лозой сырные… конфеты!

Да-да, и так бывает!

Эта необычная закуска в форме конфет имеет аппетитный вид и выраженный вкус сыра.

Приступим!

Сырные рафэлло от Юрия Лозы

Ингредиенты рецепта сырных шарико: 2 яичных белка, 200г твёрдого сыра, 30г муки + ещё немного для панировки, растительное масло для жарки

Как приготовить сырные шарики

На приготовление данного блюда понадобится примерно полчаса.

Сыр можно использовать любой твёрдый.

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Яичные белки взбить до образования устойчивых пиков.

Добавить к ним натёртый сыр и муку.

Всё хорошо перемешать до однородной массы (тесто должно получиться липким).

Сформировать шарики средних размеров. Слегка обвалять в муке.

В небольшой кастрюльке нагреть растительное масло. Обжаривать шарики небольшими порциями до золотистой корочки. Шарики немного увеличатся в размере.

Выложить готовые шарики на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.

Подавать лучше горячими!

Готовые шарики имеют яркий сырный вкус и аппетитную корочку.

Да, тут не самая полезная жарка во фритюре, согласна. Так ведь никто и не призывает есть это каждый день, да еще и килограммами.

Я сделала буквально несколько штучек на пробу. Себе так и вовсе одну взяла. Супер! Для меня - лучше любого десерта. Особенно, если к чаю добавить ягодки-орешки.