🍏 Уж если сидеть на диете, то на скандинавской. Подробнее

🍏 Уж если сидеть на диете, то на скандинавской. Подробнее

 

Без лишних предисловий.

Обещала вам передать суть скандинавской диеты. 

Это такой вариант здорового рациона для северных народов.  Мне бы на нем скучновато было. А так - вполне себе разумный подход.

Источник - «Women’s Health»

Скандинавская диета – изобретение датского диетолога Сьюзи Венгель, «самая простая диета в мире» – обещает стабильный результат. Разбираемся, почему она эффективна и действительно ли следовать ей так просто.

В чем суть скандинавской диеты?

Главный принцип – каждый прием пищи должен состоять из четырех порций питательных веществ. 1 порция белка + 1 порция углеводов + 2 порции овощей. Одна порция – это примерный размер кулака. Поклонники диеты видят в этом главный плюс: не надо высчитывать калории или граммы – размер блюда определить легко и просто.

По словам основательницы метода, диетолога Сьюзи Венгель, она долгое время пыталась похудеть с помощью различных диет, но неизбежно набирала вес снова. В итоге пришлось самой разработать принцип питания, который не только позволил ей сбросить за год 40 кг, но и удерживать вес до сих пор.

Что есть на скандинавской диете?

Скандинавская диета подразумевает употребление в пищу сезонных овощей, ягод и продуктов, характерных для северного климата. Допускаются красное сухое вино, макароны из твердых сортов пшеницы и даже жаренные на масле блюда. Кроме того, необходимо ввести в рацион максимум витаминов – что подразумевает щадящие методы приготовления еды (лучше припускать и тушить, чем жарить), употреблять больше растительных и меньше животных жиров, а также минимальное количество соли. По сути, строго запрещенных продуктов нет, но Сьюзи рекомендует с умом подходить к рациону и сократить количество вредных: с высоким содержанием сахара или жира, фастфуд, газированные напитки, чипсы, полуфабрикаты и прочее.

Таким образом, список разрешенных продуктов довольно велик: это рыба, морепродукты, мясо, ягоды, овощи (причем предпочтение отдается корнеплодам и зелени), злаки, молочные продукты, грибы и орехи. Голодать на скандинавской диете не придется – дневной рацион составляет около 1500 ккал для женщин и 2000 ккал для мужчин.

Ниже – ориентировочное меню на день. Помним, что одна порция – это объем еды примерно с ваш кулак.

Завтрак:

  •       овощи (2 порции): салат из помидоров и огурцов;
  •       белок (1 порция): 2 яйца;
  •       углеводы (1 порция): 1 ломтик хлеба;
  •       кофе или чай.

Обед:

  •       овощи (2 порции): салат из капусты со сладким перцем и ложкой растительного масла;
  •       белок (1 порция): бифштекс;
  •       углеводы (1 порция): 1 ломтик хлеба;
  •       минеральная вода или травяной чай.

Ужин:

  •       овощи (2 порции): отварной картофель и морковь;
  •       белок (1 порция): гуляш из телятины;
  •       углеводы (1 порция): бокал красного вина;
  •       минеральная вода или чай.


Допускаются перекусы, максимально полезные: горсть орехов, стакан кефира, яблоко. К слову, Венгель подчеркивает, что суровые ограничения в еде – это неправильно, поэтому призывает всех постепенно менять образ жизни в целом и не забывать про спорт и физическую активность.

Как это работает?

«По сути, скандинавская диета основана на сокращении объема употребляемой пищи и улучшении ее качества. Минимизируется количество сахара и жира, алкоголя и фастфуда, а число калорий остается достаточным для того, чтобы не испытывать мучительного чувства голода и при этом худеть примерно на килограмм в неделю.  Это один из самых бережных способов привести себя в форму. Конечно, похудение будет происходить медленнее, но гораздо комфортнее для организма в целом: никакого стресса, ограничений и недоедания. Безусловно, не стоит забывать о физической активности – так дело пойдет еще быстрее.

Кто бы спорил :) 

По калорийности имейте ввиду - если ваш вес сейчас около 60 и вы килограммов 5 хотите скинуть, кулачок берите в расчет подростковый :)

   И какой бы рацион для своего здоровья и стройности вы не выбрали, мотивирующая и вдохновляющая сила Буксира, нашего закрытого похудательного мотивирующего онлайн-клуба вам точно пригодится!

Начало регистраwии на август - 24 июля!  Ждите мое письмо в 10.00 мск!

Вам понравился сегодняшний выпуск или рецепт? Скажите спасибо, нажав на кнопку "Поделиться" и расскажите друзьям.


Перейти к комментариям
Вам понравился сегодняшний выпуск или рецепт? Скажите спасибо, нажав на кнопку "Поделиться" и расскажите друзьям.

Запеченный картофель с травами.


Вам понадобится:   1 кг картофеля, по 5 веточек тимьяна и розмарина 2 головки чеснока, 6 ст. л. оливкового масла экстра вирджин, соль, свежемолотый черный перец

http://stilno.info/imige/gal.gifВы можете готовить по этим рецептам на завтрак, обед и ужин.

http://stilno.info/imige/gal.gifСетовать на нехватку времени для стройного питания больше не придется!

http://stilno.info/imige/gal.gifЭти блюда нравятся всем членам семьи - нет нужды готовить себе отдельно.

"Экспресс-рецепты для худеющих"



Приготовление: духовку разогрейте до 200 °С. Картофель тщательно вымойте при помощи щетки или металлической мочалки. Не очищайте от кожуры.

Нарежьте картофель вдоль дольками толщиной 2 см. Равномерно распределите картофель по форме для запекания. Хорошо использовать­ керамическую или стеклянную – в такой можно подать картофель на стол.
Снимите листики тимьяна и розмарина со стеблей, более или менее равномерно посыпьте ими картофель.

Разберите чеснок на зубчики, не очищайте. Распределите зубчики чеснока между кусочков картофеля. Посолите, поперчите. Щедро­ полейте картофель оливковым маслом и поставьте в разогретую духовку.

Через 15 мин уменьшите температуру до 180 °С и запекайте еще 25 мин., до готовности картофеля.

 
Примерная энергетическая ценность 1 порции: 56 ккал


Рецепт от www.gastronom.ru

Приятного аппетита и до завтра!


! Теперь Вы можете быть в курсе новостей сайта "Живи вкусно, Живи легко", присоединившись к нам в социальных сетях:

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Результат может отличаться в каждом индивидуальном случае.

Ваш личный результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.

Тренинги по похудению 
Ветер Перемен
Интенсивный похудательный онлайн-тренинг
Как сдвинуть вес с мертвой точки
Экспресс-похудение за 14 дней!
Снятие  Венца Непохудения
Специальная онлайн-программа
Книги по стройной кулинарии 
Итальянские Рецепты Стройности
Книга избранных видео-рецептов, адаптированных для стройнеющих
Всегда в форме!
Книга рецептов для тех, кто худеет или стремится всегда быть в форме
Экспресс-рецепты для худеющих
Экономьте время и Стройнейте Вкусно!