Как я пеку стройные пироги. Пошаговая инструкция!

Как я пеку стройные пироги. Пошаговая инструкция!

Любая хозяйка знает, что пироги - это то, чем можно побаловать и гостей, и домашних.

Одна засада - если получится вкусно, сложно оторваться и одним  кусочком ограничиться. 

И даже, если супер-легкую начинку выбрать, тесто (особенно дрожжевое, сдобное) - это куча калорий и по большей части пустых.

Как быть? 

Я нашла для себя такой выход.

1. Если делаю тесто сама, делаю его на основе творога и с добавлением муки, богатой клетчаткой(цельнозерновой, овсяной и так далее)

Пример такого теста вы можете подсмотреть в рецепте осетинского пирога "Минус калории" http://vkusno-legko.com/resept/detail.php?ID=1106

2. А чаще для экономии времени я покупаю готовое слоеное бездрожжевое тесто. И готовлю пироги или пирожки так, чтобы теста на одну порцию приходилось минимум.

Вот мой любимый и самый быстрый способ:

1. Тесто разрезаю на прямоугольные полоски и тонко раскатываю. На середину выкладываю начинку.

2. Защипываю тесто по краям и по центру.

3. Выкладываю на противень - и в печь!

4. Достаю из печи 

4. Нарезаю на порционные кусочки.  

Видите? Теста почти и не видно. Начинка в данн,ом случае -  постные куски свинины, картофелина и кабачок.

Кусочек такого пирога - полноценный прием пищи!  (можно еще салатик добавить).

Поскольку у меня в доме три мужчины, такие пироги разлетаются в миг. 

Из этих трех я успела съесть только тот кусочек, что на фото.   Остального как раз хватило семье на ужин и на завтрак :)

 Мои 45 любимых быстрых рецептоd для завтраков обедов и ужинов на найдете в книги "Экспресс-кулинария для худеющих"

Между прочим, она входит и в коллекцию  "Стройная кулинария", В ней -  тысячи рецептов (в том числе десертов) на любой вкус и кошелек!

Получите доступ прямо сейчас: http://secrets.vkusno-legko.com/kulinariya

Скачай на Свой Компьютер Эти Рецепты

и Начни Молодеть Вместо Того,

Чтобы Считать Новые Морщины

Кликай и молодей!

Вам понравился сегодняшний выпуск или рецепт? Скажите спасибо, нажав на кнопку "Поделиться" и расскажите друзьям.

!!! Будьте в курсе новостей сайта "Живи вкусно, Живи легко", присоединившись к нам в социальных сетях:    

Вам понравился сегодняшний выпуск или рецепт? Скажите спасибо, нажав на кнопку "Поделиться" и расскажите друзьям.

! Теперь Вы можете быть в курсе новостей сайта "Живи вкусно, Живи легко", присоединившись к нам в социальных сетях: