Витаминно-овощная бомба от Валерия Меладзе. Успей попробовать!

Витаминно-овощная бомба от Валерия Меладзе. Успей попробовать!

Самым любимым блюдом Валерия Меладзе и по сей день является овощное соте.

«Оно вполне полноценное и в то же время достаточно легкое, не оставляет чувства тяжести в желудке», — утверждает он.

Овощное соте от Валерия Меладзе:

Ингредиенты (на 6 порций): 4 баклажана, 4-5 шт. сладкого перца, 2-4 помидора, 1 большая луковица, немного чеснока, зелень — можно не жалеть

Способ приготовления: баклажаны нарезать кружочками, обжарить на растительном масле до появления корочки. Отложить в емкость.

Пожарить болгарский перец кусочками — цвет на вкус не влияет, но для красоты можно взять красный. Также отложить.

Лук нарезать, бросить на сковородку, а когда он немного обжарится, добавить помидоры и тушить все вместе. Помидоры не надо очищать от кожицы, при тушении она станет мягкой.

Затем туда же положить чеснок и зелень и тушить не более минуты, чтобы не потерялся вкус.

И в заключение уложить в посуду слоями сначала баклажаны, потом перец, затем помидоры с луком, зеленью и чесноком, опять баклажаны и т.д.

Совет от Валерия Меладзе: с овощами лучше пить красное сухое вино, оно вообще способствует хорошему пищеварению.

Эксклюзивная коллекция салатов красоты и здоровья 

Получить свою копию сейчас

Вам понравился сегодняшний выпуск или рецепт? Скажите спасибо, нажав на кнопку "Поделиться" и расскажите друзьям.

Приятного аппетита и до завтра!

!!! Будьте в курсе новостей сайта "Живи вкусно, Живи легко", присоединившись к нам в социальных сетях:    

Вам понравился сегодняшний выпуск или рецепт? Скажите спасибо, нажав на кнопку "Поделиться" и расскажите друзьям.

! Теперь Вы можете быть в курсе новостей сайта "Живи вкусно, Живи легко", присоединившись к нам в социальных сетях: