Мясные рулетики от вечно молодой Софии Ротару. Ммм, как вкусно!

Мясные рулетики от вечно молодой Софии Ротару. Ммм, как вкусно!

Закрытый  похудательный мотивирующий онлайн-клуб

Для кого? Для тех, кому нужен Буксир для похудения и достижения любых целей

+ дружная компания единомышленников :)

Готовим сегодня с Софией Ротару.

У меня от одного прочтения этого рецепта текут слюнки. Что и говорить о его вкусе!

Соседка после снятия пробы сразу записала его рецепт.

Теперь ваша очередь!

Рулетики из говядины с черносливом от Софии Ротару

ИНГРЕДИЕНТЫ: говядина 600-700 г, чернослив 20 шт., лук 1-2 шт., вино красное п/сл. 200 мл, херес 100 мл, сметана 1-2 ст.л., соль, перец, розмарин 0,5 ч. л., лавровый лист 1-2 шт., растительное масло 1 ст. л.
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
Говядину нарезать поперёк волокон кусками толщиной 1 см. Отбить тонко и ровно, без разрывов.
Замариновать в смеси вина и растительного масла на ночь.

Каждую пластину мяса посолить, поперчить, завернуть внутрь черносливину. Куски мяса не должны быть слишком большими (чтобы чернослив завернуть без проблем)
На дно кастрюли или сотейника налить растительное масло, сверху выложить слой нарезанного и присоленного лука. На лук плотно выкладываем рулетики из мяса. Если чернослив остался - раскладываем его между рулетиками.
Посыпать розмарином, смазать верх толстым слоем сметаны, полить хересом (воду добавлять не нужно!)
Поставить на самый маленький огонь и готовить под плотно закрытой крышкой 1,5 часа.
Рулетики готовятся в собственном соку и в соке выделившемся из лука, получаются маленькими "на один укус", нежными, буквально, тают во рту.

Вам понравился сегодняшний выпуск или рецепт? Скажите спасибо, нажав на кнопку "Поделиться" и расскажите друзьям.

Приятного аппетита и до завтра!

Куриные Стройные Фантазии

На каждый День и На Любой Праздник!

Самое похудательное мясо в самой изысканной форме!

!!! Будьте в курсе новостей сайта "Живи вкусно, Живи легко", присоединившись к нам в социальных сетях:    

Вам понравился сегодняшний выпуск или рецепт? Скажите спасибо, нажав на кнопку "Поделиться" и расскажите друзьям.

! Теперь Вы можете быть в курсе новостей сайта "Живи вкусно, Живи легко", присоединившись к нам в социальных сетях: