Ваш тренер по стройному образу жизни здесь!

🍖🍴👍Корейская вкуснятина для вашей красоты от Аниты Цой

"Золотые правила непотолстения в отпуске"

Теперь ты точно будешь знать, как не привезти из отпуска лишние кг, не отказывая себе при этом во всяко-разных вкусностях.

Получить правила!

Пулькоги – это шикарное блюдо, состоящее из тонких карамелизированных мясных слайсов, вырезанных из филейной части говяжьей тушки.

Мясо обязательно должно быть выдержано в маринаде с добавлением душистых специй и сухих трав. После этого маринованная говядина обжаривается на разогретой сковороде из добротного металла.

Хоть это блюдо и считается ресторанным, Анита Цой расскажет нам, как его легко и с неменьшим шиком приготовить дома.

Пулькоги от Аниты Цой

Вам потребуется: вырезка говяжья — 500 г., груши — 1 шт., чеснок — 4 зубчика, соус соевый — 4 ст. л., мед — 1,5 ст. л., масло кунжутное — 1 ст. л., перец черный молотый

Способ приготовления: мясо нарезать тонкими пластинами.

Для маринада измельчить грушу в блендере, добавить к грушевому пюре соевый соус, раздавленный чеснок, мед и черный перец.

Замариновать мясо на 3-4 часа, а лучше на ночь.

Обжаривать 10-15 минут на раскаленной сковороде, смазанной кунжутным маслом.

Подавать пулькоги можно с листьями салата.

Приятного аппетита!