🍴✌ Вкусный теплый салатик из куриных пупков от Елены Ваенги

Певица Елена Ваенга очень любит готовить.

В ее Инстаграме можно найти массу живых фото готовых блюд.
Но рецептами знаменитость особо не делится.

Но она все же рассказала рецепт приготовления любимого блюда.

Салат из куриных желудков от Елены Ваенги

Ингредиенты: 1 луковица; 2 свежих огурца; 1 морковь; 300 грамм куриных желудков; растительное масло; семена кинзы; соль, перец; сок лимона.

Готовим так:

1. Лук нарезаем полукольцами, огурец трем на терке, морковь тоже трем на терке.

2. Желудки промываем, нарезаем полосками и обжариваем на растительном масле.

3. Добавляем в сковороду к желудкам лук, заливаем водой и тушим несколько минут. Затем добавляем морковь.

4. Тушим до готовности, пока желудочки не станут мягкими. В конце добавляем соль, перец и растертые семены кинзы.

5. Остужаем, добавляем огурец, сбрызнем соком лимона.

6. Перед подачей салат лучше подержать в холодильнике.

В качестве заправки Ваенга также использует смесь из оливкового масла и лимонного сока, сметану, а иногда домашний майонез.

Я заправила этот салат оливковым маслом и соком лимона и использовала гусиные пупки (они больше по размеру и сочнее)

Куриные Стройные Фантазии

На каждый День и На Любой Праздник!

Самое похудательное мясо в самой изысканной форме!