👉 Что приготовить на ужин из куриной грудки с пикантным соусом

Когда увидела эту книгу рецептов на распродаже в книжном магазине в Брайтоне (это такое курортное местечко близ Лондона), сразу в нее вцепилась. Не одна, а целые 4 четыре книги в одной "суперкоробке"😀 . На английском, соответственно, языке.

Не прошло и три года, как решила чего-нибудь из этой книжки попробовать приготовить. Попросила мужа перевести рецепт приготовления курицы (самой было лень) и таки соорудила на воскресный ужин из того, что было в доме.

Пришлось отступить немного от оригинального рецепта, но лень-матушка (очень уж не хотелось выходить из дома в магазин) оказалось сильнее желания следовать написанному до запятой.

👉 И ведь неплохо вышло! И сыновья с удовольствием ели, и муж нахваливал. Соус пикантный такой получился.

И еще приятный бонус - вполне в нашем "похудательном" духе это блюдо.

Приготовить его  с курицей не легко, а очень легко

Времени требуется совсем немного. Жиров (если использовать грудку и йогурт) минимум, белков - достаточно.

В общем, не курица, а мечта худеющего поэта! :)

Пробуйте!

И получите еще подборку отличных похудательных рецептов из курицы здесь: https://secrets.vkusno-legko.com/kurica

Запеченная куриная грудка с лаймом и мятой

Вам понадобится: куриная грудка от 2-х куриц.

Для маринада: 4 ст. ложки сока лайма. 2 ст. ложки меда, 1 ст. ложка сушеной мяты или 2 свежей (мелко порубить), соль и перец по вкусу.

Для соуса - 400 г натурального йогурта, цедра половины лимона, мята.

Маринадом залить курицу, накрыть пищевой пленкой и оставить на 20-30 минут.

Готовить на режиме "турбо-гриль" или "гриль" при температуре 230-250 градусов.

Для соуса натереть на мелкой терке цедру лимона, измельчить очень мелко мяту, смешать с йогуртом.