🍴👉Голубцы в сковороде с тимьяном от спортсмена и депутата Николая Валуева

🍴👉Голубцы в сковороде с тимьяном от спортсмена и депутата Николая Валуева

​​​

Главным кулинаром в семье  депутата  Валуева считается его супруга   - Галина.

Однако, Николай тоже может иногда приготовить что-то вкусное.

Самое любимое блюдо Валуева - голубцы.

Рецептом он поделился на программе "Смак" с Иваном Ургантом.

Именно голубцами любящий муж балует свою жену и детей.

Голубцы от Николая Валуева

Ингредиенты:по 500 граммов свинины и говядины; 1 стакан риса; 4 луковицы; 1 кочан капусты; 4 зубчика чеснока; 2 моркови; 3 помидора; соль, перец, лавровый лист, тимьян.

Готовим так:

1. Мясо перекручиваем в фарш вместе с двумя луковицами и чесноком.

2. Рис отвариваем в подсоленной воде до полуготовности и слегка остужаем.

3. Фарш перемешиваем с рисом, добавляем соль и перец по вкусу.

4. Капусту опускаем в кипящую воду, а затем разделяем на листья, обрезаем толстые места.

5. Фарш скатываем небольшими шариками и заворачиваем в капустные листы.

6. 2 луковицы, 2 моркови и 3 помидора мелко нарезаем и выкладываем в сковороду. Добавляем тимьян, лавровый лист, соль и перец.

7. Сверху кладем голубцы, тушим на медленном огне 20-30 минут.

Украшаем зеленью.

Вам понравился сегодняшний выпуск или рецепт? Скажите спасибо, нажав на кнопку "Поделиться" и расскажите друзьям.

! Теперь Вы можете быть в курсе новостей сайта "Живи вкусно, Живи легко", присоединившись к нам в социальных сетях: