👉Правильный гороховый суп-молчун

Этот суп - мой фаворита в холода. Он и похудательный, и сытость надолго дарит + согревает здорово. Есть еще важный бонус - на умственной деятельности хорошо сказывается и память поддерживает. 

Готовлю этот супчик  по рецепту Ирины Черненко, моей подруги-коллеги (это она его придумала),  автора «Осенне-зимнего меню стройности». (напомню, что это меню состоит из вкусняшек, на которых реально похудеть и самому занятому, и самому ленивому).

Помните, Ирина в одном из сентябрьских писем делилась с нами рецептом аджики, которую готовит после отпуска в Крыму. Просто перемалывает чеснок, помидоры, петрушку, острый стручковый перец, подсаливает и хранит в баночках в холодильнике (около 3х недель хранится).

Так вот, Ира попробовала добавлять немного (по вкусу) такой аджики в гороховый суп. Боже, как это ароматно и вкусно получилось! Казалось бы привычное блюдо из-за такой добавочки становится хитом!

Мы с Ирой в шутку этот суп называем «Молчун». Потому что он никаких музыкальных эффектов в животе не вызывает.

Вы же знаете, есть 2 способа избавить гороховый суп от возможного газообразования?

Первый – просто замочить в воде с содой на ночь, затем слить воду, залить новой, сварить до готовности гороха, добавить картошку, зажарку из лука и моркови и довести до готовности.

Острый гороховый суп-молчун

А второй – более просто и похудательный: сварить горох без замачивания до готовности, размять прямо в кастрюле давилкой для картошки, добавить слегка обжаренные нарезанные лук и морковь, дать покипеть пару минут, добавить по вкусу аджику за минуту до выключения огня. Иногда Ира еще добавляет нарезанный крупными квадратиками болгарский перец – тоже здорово!

Не отказывайте себе больше в гороховом супчике! Он будет только на пользу. Больше бобовый вкусных и разных!  

Главные задачи, которые РЕШАЕТ «Осенне-зимнее меню стройности»

за счет жиросжигающих рецептов ускоряет снижение веса;

омолаживает благодаря использованию продуктов, заставляющих организм вырабатывать коллаген и поддерживающих гормональную систему;

не дает замедлиться обмену веществ в холода;

за счет особых свойств некоторых продуктов дает сытость уже в начале еды, уберегая от переедания;

помогает сократить объем растянутого желудка и насыщаться меньшими порциями;

делает похудение вкусным и сытым;

предлагает выход из проблемы "как накормить семью" и похудеть, не заморачиваясь с отдельными кастрюльками для себя!