С глаз долой!

С глаз долой!

Здравствуйте!

Вас приветствует автор этой рассылки Людмила Симиненко.

В том же  журнале PSYCHOLOGIES, который я цитировала  вчера, вычитала такой (в общем-то, не новый, но весьма полезный) совет

Что видим, то едим

Если вы намерены сбросить лишний вес, но у вас никак не получается есть меньше, попробуйте один нехитрый способ: разложив еду по тарелкам, сразу убирайте кастрюлю (или общее блюдо) с обеденного стола.

Наблюдая за пищевым поведением разных людей, психолог Корнеллского университета (США) Брайан Уонсинк (Brian Wansink) заметил, что, не видя кастрюлю или сковородку с едой, мы реже подкладываем себе добавку. В результате меньше потребляем калорий: женщины – на 20%, мужчины – на 29%.

Этот способ работает и когда мы, наоборот, хотим, чтобы в нашей семье, например, ели больше фруктов и овощей. Когда на столе стоит тарелка с фруктами и овощами, мы съедим скорее яблоко или морковку, чем кусок торта, спрятанного в холодильнике.

Доказательство тому – мой муж. Пока не покажешь, где что в холодильнике лежит, никогда не возьмет и не съест :)

Это шутка, конечно. А правда то, что причина нашего переедания за праздничным столом – как раз в том. что мы весь вечер сидим и глазеем на разного рода вкуснятину.  Голоден-не голоден, а рука сама тянется положить себе добавочки.

Так что, если вы еще не уверены, что умеете контролировать себя даже когда наелись,  лучше уже сейчас начинать «усмирять свой аппетит». Иначе  плюс 2-4 килограмма за новогодние праздники, считайте, в кармане. Точнее – на бедрах и животе.

Вам в помощь – Новогодний ветер перемен здесь:

 

 

Тренажер «Кардио Твистер» Танцевальный Коврик Хлебопечь Scarlett SC400 Соковыжималка Ножи Криоген Салат Чиф (Salad Chef)

 

Куриные грудки с корицей

На 4 порции  вам понадобится: 4 куриные грудки, корица 1 щепотка смеси мускатного ореха, красного перца и куркумы, масло оливковое 1 ст.л., сок лимонный, соль.
Грудки разрезать на 2 филе. Смешать лимонный сок с пряностями, осторожно влить оливковое масло и перемешать. Замариновать куриное филе в этой смеси на 15-30 минут. Жарить в духовке, предварительно разогретой до 200˚С, до готовности 30 минут, время от времени поливая соком.

Примерная питательная ценность одной порции – 240 ккал.

Рецепт от www.gastronom.ru

Приятного аппетита и до завтра!