Ваш тренер по стройному образу жизни здесь!

Грибы помогут женщинам сбросить вес

Употребление грибов в пищу нормализует уровень инсулина и глюкозы в крови.

Научные работники из университета Буффало в проведенном новом исследовании выяснили, что грибы могут уменьшить вес и стабилизировать уровень глюкозы в крови. Результаты проведенного исследования опубликованы на портале университета.

Грибы представляют собой хороший источник фосфора, кальция, белка. Благодаря богатству аминокислот и витаминов, содержащихся в грибных продуктах, они довольно полезны для здоровья волос, кожи и ногтей, помогают улучшить память, препятствуют процессу развития атеросклероза. В проведенном новом исследовании ученые США выяснили, что грибы могут нормализовать показатель глюкозы в крови и помочь полностью сбросить вес.

В процессе проведения исследования участвовали женщины и мужчины в возрасте от 19 до 29 лет, возраст большинства участников — 23 года. Ученые смогли измерить жировые отложения, и уровень глюкозы в крови у человека взятого натощак. В течение 2 недель исследователи 3 раза брали анализы и, при этом, проверяли показатель глюкозы в крови. Каждый участник принимал поочередно три разных напитка: сладкий напиток с глюкозой (75 грамм), напиток с порошком из глюкозы с грибами Портобелло (подвид шампиньонов), воду с добавлением порошка из грибов.

Выяснилось, что у всех женщин, употреблявших подобный напиток с грибным порошком, уменьшился показатель глюкозы и инсулина в крови. Стоит выделить, что на мужчин грибы не оказали подобного действия. Ученые сделали очередной вывод, что добавление различного рода грибов в рацион сможет помочь женщинам похудеть и, после этого, контролировать показатель сахара в крови. Проведенное исследование (под основой доктора Питера Хорвата), является самым первым, которое говорит о том, как глюкоза с растительными компонентами может повлиять на уровень сахара.

«Проведенные результаты говорят о том, что употребление грибов в пищу помогут отрегулировать показатель глюкозы и принести пользу всем людям, пытающимся полностью сбросить вес», — заявил Питер Хорват.

Хорват заявил, что сейчас в рационе каждого человека присутствует довольно много жира и сахара, которые ведут постепенно к развитию ряда заболеваний, таких как ожирение и диабет. Грибы, содержат компонент антиоксидант и фитонутриент эрготионеин, которые защищают все ткани от повреждения и могут, после этого нормализовать показатель сахара в крови за тридцать минут.

Источник www.vladtime.ru