Ваш тренер по стройному образу жизни здесь!

Природное средство против тяжелых заболеваний

Жирные кислоты, которые содержатся в масле из виноградных косточек и некоторых других маслах, кроме оливкового, могут снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.

Исследование, проведенное экспертами из Университета штата Огайо, США, показало, что мужчины и женщины с более высоким уровнем линолевой кислоты менее склонны к болезням сердца и различным воспалениям. Кроме того, у них имеется больше мышечной массы тела.

Более высокие уровни линолевой кислоты также снижают вероятность резистентности к инсулину, которая является предшественником диабета.

«Это открытие может иметь очевидные последствия для профилактики болезней сердца и диабета, а также имеет значение для пожилых людей, потому что более объемная мышечная масса тела может способствовать более длительной активной жизни», — сказала автор исследования, профессор Марта Белури (Martha Belury).

Масло из виноградных косточек является отличным источником линолевой кислоты, которая составляет около 80% от содержащихся в ней жирных кислот. Также для этой цели подойдет и кукурузное масло.

Тем не менее, общее потребление линолевой кислоты снижается из-за генетической модификации растений производителями пищевых масел, стремящихся увеличить уровень олеиновой кислоты. Когда линолевая кислота подвергается гидрогенизации при создании обработанных пищевых продуктов, она способна превращаться в транс-жиры.

В частности, масла сафлора, подсолнечника и сои в настоящее время обычно содержат меньше линолевой кислоты — менее 20%.

Результаты исследования опубликованы в журнале Molecular Nutrition & Food Research.

Источник newsyou.info

Другие статьи

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Результат может отличаться в каждом индивидуальном случае.

Ваш результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье.

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.

Тренинги по похудению