Диетологи открыли секрет низкого и повышенного аппетита
Журнал Nature Medicine рассказал об исследовании ученых из Медицинского колледжа Бейлора в США, установивших, что люди, у которых постоянно слабо выражен аппетит, являются в некотором роде мутантами. В частности, обнаружили специалисты, такие люди имеют мутацию в гене FBN1.
Американские исследователи обнаружили, что люди-«малоежки» отличаются пониженной концентрацией в организме гормона аспрозина, который «дирижирует» аппетитом. При низком содержании аспрозина уменьшается уровень глюкозы в крови, с чем связано ослабление ощущения голода и желания что-то съесть. Неактивное производство гормона аспрозина в организме ученые объясняют мутацией в гене FBN1.
«Изучение действия аспрозина показало, что данное соединение взаимодействует с нейронами в гипоталамусе. Аспрозин оказывает различное влияние на два типа нервных клеток — это нейроны AgRP, которые стимулируют аппетит, и нейроны POMC, которые подавляют его», - рассказали специалисты.
В отличие от людей с низким содержанием аспрозина, привыкших мало есть и, соответственно, худощавых, - у людей с избыточной массой тела уровень аспрозина в крови как раз повышен. Вследствие существенной концентрации этого гормона их часто одолевают приступы сильного голода, которые заглушаются с помощью калорийной еды. Таким образом, у людей с высоким уровнем аспрозина в крови практически всегда наличествуют неуемный аппетит и лишний вес.
В настоящее время исследователи готовятся к клиническим испытаниям препарата, нейтрализующего действие гормона, из-за которого аппетит оказывается либо слишком незначительным, либо чрезмерным.