Два стакана апельсинового сока в день уменьшают риск переломов
Ученые провели исследование, которое показало, что прием двух стаканов сока в день способен в несколько раз снизить риск получения переломов. Сотрудники университета Чжэнчжоу отмечают, что соответствующий вывод был сделан по итогам проведения работы с привлечением свыше 10 тысяч людей.
Сок цитрусового способен укрепить кости благодаря высокому содержанию витамина С. Получить последний можно не только из апельсинов, но и из брокколи, клубники, томатов, киви. В рамках новой научной работы удалось определить, что люди, употреблявшие наибольшее количество витамина С, значительно реже страдали от переломов. Открытие особенно важно для пожилых людей, которые страдают от остеопороза.
Витамин С оказывает стимулирующий эффект на молодые клетки, которые в процессе превращаются в основу костной ткани. Прием 50 мг элемента ежедневно (25% от среднего стакана сока) приводил к падению риска переломов приблизительно на 5%. Медики отмечают, что важно каждый день давать организму полезный компонент, поскольку он не создает запасы этого соединения. Источником может служить любой продукт. Цитрусовые предпочтительны из-за своего благотворного влияние на снижение риска развития деменции. Лимонная кислота содержит флавоноид нобилетин, предотвращающий потерю памяти.