За час до тренировки лучше съесть кашу, а спустя два часа после нее — мясо с овощами
Тот, кто набрасывается на еду сразу после занятий спортом, рискует набрать лишний вес
Стремясь достичь идеальной фигуры, многие женщины записываются в тренажерные залы, ходят на танцы, аэробику. Однако не всем известно, что занятия спортом могут не принести желаемого результата, если не скорректировать питание.
— Иногда вес может даже прибавиться, — рассказывает тренер по питанию одного из столичных фитнес-клубов Анна Осипенко. — Аппетит после занятий спортом возрастает, и если сразу наброситься на еду, не выдержав полутора-двух часов, вес будет прибавляться.
Избежать чувства голода во время этой паузы помогут вода или зеленый чай без сахара.
Как же питаться до и после тренировки, чтобы фигура приблизилась к совершенству
* За час до занятий нужно съесть кашу, хлеб из цельного зерна. Чтобы обеспечить мозг и мышцы энергией, перед тренировкой нужны углеводы, а белковая нежирная пища (например, куриное филе или рыба) будет служить источником аминокислот. Жир следует исключить, так как он замедляет пищеварение. Сладости тоже нежелательны.
* В течение 20 минут после тренировки все питательные вещества быстро усваиваются. В этот период желательно съесть немного сложных углеводов и нежирного белка (скажем, стакан свежевыжатого фруктового сока и несколько ложек обезжиренного творога). Углеводы пополняют в мышцах запасы гликогена, который был израсходован во время тренировки, а белок пойдет на строительство мышечной ткани. Под запретом — жир: он замедляет усвоение питательных веществ.
* Через полтора-два часа после физических нагрузок полезна белковая пища (рыба, мясо, яйца, сыр, творог, грибы, бобовые) — она помогает организму наращивать мышцы. Женщины, которые придерживаются вегетарианской диеты, теряют мышечную массу, а ведь главная задача похудения — сохранить мышцы и избавиться от жира.
* За два часа до и спустя такое же время после занятий не следует употреблять кофе, черный чай и другие напитки и продукты, содержащие кофеин.
* Перед началом тренировки нужно выпить стакан воды, а во время занятий пить воду понемногу, даже если не очень хочется. Дело в том, что при интенсивных нагрузках подавляются рецепторы жажды, и когда человеку захочется пить — значит, организм уже обезвожен.
Выбирая занятия спортом, стоит посоветоваться с врачом. Например, тучным женщинам не рекомендуются степ-аэробика и бег, при которых коленные суставы испытывают колоссальные нагрузки. Таким дамам, а также сердечникам и гипертоникам, возможно, больше подойдет плавание.