Ваш тренер по стройному образу жизни здесь!

Названы продукты, которые нельзя есть в стрессе

Недавнее исследование ученых из Университета штата Огайо показало, что в стрессовом состоянии может быть весьма опасно употреблять в пищу определенные продукты. Медики объяснили, почему человеку не стоит их есть, когда он нервничает, а также рассказали, какие закуски более уместны в моменты эмоциональных переживаний.

Общеизвестно, что люди заедают стресс пищей с выраженными вкусовыми свойствами - солеными, жирными или сладкими блюдами. И хотя эти продукты действительно помогают успокоиться, их вредный эффект на организм гораздо сильнее. Исследователи сообщают, что регулярное употребление некоторых продуктов во время стресса существенно замедляет метаболизм и приводит к быстрому набору лишнего веса.

У специалистов сложился список продуктов, которые они настоятельно советуют не есть во время стресса во избежание проблем с фигурой и здоровьем. В него вошли следующие продукты:

- сладкая выпечка (особенно с большим количеством начинки и сахарной глазури);
- печенье, крекеры, соленые орешки в пакетиках;
- картофельные чипсы;
- кофейные напитки со сливками и сахаром;
- мороженое;
- картофельные чипсы.

По словам специалистов, употребленные вышеназванных продуктов в ситуации стресса приводит к резким колебаниям уровня сахара и соли в крови, что неблагоприятно отражается на работе сердечно-сосудистой и эндокринной систем. В организм может выброситься сразу большое количество гормонов, в том числе стрессовых, - это может лишь усугубить волнение и переживание, а также спровоцировать чувство вины и недовольства собой из-за бесконтрольного поедания вредной пищи. Кроме того, стрессовые гормоны побуждают жировую ткань активно накапливать запасы, ведь это является естественной защитной реакцией организма на стресс.

Что, как считают эксперты, может стать более здоровым аналогом калорийным и жирным закускам:

- мед с корицей, например, овсянка с медом и корицей. Корица и мед способствуют выработке гормона радости – серотонина, уровень сахара в крови при этом остается в пределах допустимой нормы;
- несоленые орехи или миндаль;
- натуральный черный шоколад;
- охлажденный йогурт с фруктами и ягодами;
- яблочные чипсы;
- фруктовое пюре.

При этом медики подчеркивают, что и полезные продукты должны употребляться умеренно.

Источник www.medikforum.ru