Живи вкусно, живи легко - Ученые доказывают, что яйца полезнее яблок

Ученые доказывают, что яйца полезнее яблок

Ученые доказывают, что яйца полезнее яблокНеожиданное заключение о свойствах хорошо известных всем куриных яиц сделали ученые из Университета Альберты в Канаде. Эти медики считают, что яйца обладают таким полезным эффектом на организм человека, какой не могут превзойти даже популярные «суперпродукты» яблоки и клюква.


Если долгое время куриные яйца считались источником вредного холестерина и жира, то современные исследования показывают: польза этого продукта недооценена. В частности, представители Университета Альберты указывают на то, что в яйцах содержатся не только белки и жиры, но также еще и антиоксиданты, причем, очень мощные.
 
По словам канадских медиков, эти вещества укрепляют сосуды и предотвращают появление опухолей. Что удивительно, по содержанию данных биокомпонентов яйца превосходят растительные продукты, априори считающиеся самыми полезными для человека.
 
«В сыром желтке свежего высококачественного яйца содержится в 2 раза больше антиоксидантов, чем в яблоке, и примерно такое же количество, как в такой же порции клюквы», - комментируют исследователи.

Медики подчеркивают: для того, чтобы яйца обеспечивали организм ценными нутриентами, их важно правильно говтовить. «При термической обработке, даже кратковременной, содержание антиоксидантов в желтке снижается, поэтому рекомендуется есть их сырыми или, в крайнем случае, варить «в мешочек», - поделились канадские эксперты. Они советуют помнить, что длительная готовка яиц губит содержащиеся в них полезные вещества, в частности, такие аминокислоты, как цистин, метионин, цистеин. Приготовление в микроволновке снижает пользу яиц практически до нуля.


Источник   www.medikforum.ru


Эксклюзивная коллекция салатов красоты и здоровья

Получить свою копию сейчас


Другие статьи

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Результат может отличаться в каждом индивидуальном случае.

Ваш результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.

Тренинги по похудению 
Ветер Перемен
Интенсивный похудательный онлайн-тренинг
Как сдвинуть вес с мертвой точки
Экспресс-похудение за 14 дней!
Снятие  Венца Непохудения
Специальная онлайн-программа
Книги по стройной кулинарии 
Итальянские Рецепты Стройности
Книга избранных видео-рецептов, адаптированных для стройнеющих
Всегда в форме!
Книга рецептов для тех, кто худеет или стремится всегда быть в форме
Экспресс-рецепты для худеющих
Экономьте время и Стройнейте Вкусно!